Salad udang dengan kubis dan epal Cina

Isi kandungan:

Salad udang dengan kubis dan epal Cina
Salad udang dengan kubis dan epal Cina
Anonim

Resipi salad baru yang menarik dengan udang, kubis Cina dan epal. Sangat ringan dan halus. Dengan rasa yang menyegarkan dan berair. Komposisi produknya bagus dan sihat. Resipi langkah demi langkah dengan foto salad dengan udang, kubis Cina dan epal. Resipi video.

Salad siap dengan udang, kubis Cina dan epal
Salad siap dengan udang, kubis Cina dan epal

Saya berkongsi resipi salad yang sangat lazat dan menarik dengan udang, kubis Cina dan epal. Ia sangat mudah untuk disiapkan, ternyata memuaskan dan cantik. Hidangan ini sesuai bukan sahaja untuk makanan sehari-hari, tetapi juga untuk meja perayaan.

Gabungan kubis segar dengan epal dan makanan laut, jika tidak ada mayonis, membuat salad tidak hanya sihat, tetapi juga makanan! Semua produk digabungkan dengan sempurna antara satu sama lain dan tidak meninggalkan rasa berat pada perut. Saladnya ringan dan berair, jadi akan sangat menggembirakan mereka yang mengikut bentuk dan berat badan. Ia rendah kalori, tetapi mempunyai banyak faedah untuk meningkatkan metabolisme dan kesihatan. Salad itu dipakai dengan minyak sayuran, tetapi anda boleh menggunakan minyak zaitun extra virgin di sebuah syarikat dengan cuka sari apel.

Udang salad boleh direbus atau dipanggang. Sekiranya dikehendaki, salad boleh ditambah dengan tomato ceri, telur rebus, keju, cumi-cumi, dll. Ketumbar cincang akan menambah rasa dan aroma istimewa pada salad.

Lihat juga cara memasak udang goreng dalam tempurung dalam kuali.

  • Kandungan kalori setiap 100 g - 85 kcal.
  • Hidangan - 1
  • Masa memasak - 15 minit
Imej
Imej

Bahan-bahan:

  • Kubis Cina - 3 daun besar
  • Minyak sayur - untuk berpakaian
  • Apple - 1 pc. saiz sederhana
  • Garam - secubit besar atau secukup rasa
  • Udang sejuk beku - 150 g

Langkah demi langkah penyediaan salad dengan udang, kubis Cina dan epal, resipi dengan foto:

Udang dikukus dengan air mendidih
Udang dikukus dengan air mendidih

1. Tuangkan udang beku dengan air mendidih, tutup dan biarkan selama 10 minit untuk mencair dan suam hingga suhu bilik. Oleh kerana mereka direbus dan dibekukan, mereka tidak perlu memasak. Walaupun ada resipi di mana udang beku rebus dimasak dengan dill dan rempah.

Kobis cincang
Kobis cincang

2. Keluarkan jumlah daun yang diperlukan dari kepala kubis Cina. Basuh dengan air sejuk, keringkan dengan tuala kertas dan cincang menjadi jalur nipis.

Epal dipotong menjadi kepingan
Epal dipotong menjadi kepingan

3. Bilas epal dan keringkan dengan tuala kertas. Gunakan pisau khas untuk mengeluarkan inti dan potong epal menjadi jalur. Sama ada mahu membersihkannya atau tidak, terpulang kepada tukang masak. Tanpa kulit, salad akan lebih lembut, tetapi dengan itu akan lebih sihat.

Udang dicengkam
Udang dicengkam

4. Keluarkan udang dari air, angkat kepala dan kupas kulitnya.

Semua produk bersambung
Semua produk bersambung

5. Satukan semua makanan dalam satu mangkuk. Musim dengan garam dan minyak sayuran.

Salad siap dengan udang, kubis Cina dan epal
Salad siap dengan udang, kubis Cina dan epal

6. Masukkan salad dengan udang, kubis Cina dan epal, dan jika mahu, sejukkan selama 10 minit. Hidangkan hidangan ke meja dengan lauk bubur, kentang, pasta atau daging dan stik ikan. Dan untuk makan malam, ia boleh dimakan sendiri agar tidak membebani perut dengan makanan berat pada waktu malam.

Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad dengan udang dan kubis Cina.

Disyorkan: