Resipi untuk muffin keju kotej-semolina dengan kubis dan dedak di rumah dengan gambar langkah demi langkah. Sifat berguna dan nilai pemakanan. Kandungan kalori dan resipi video.
Makanan panggang buatan sendiri selalu popular dan disukai kerana aroma mereka yang indah, rasa yang tiada tandingannya dan penampilan yang menyelerakan. Berkat kualiti ini, jumlah peminatnya terus bertambah. Penyokong diet yang sihat akan menyukai muffin keju kotej-semolina dengan kubis dan dedak, yang disediakan mengikut peraturan seni kuliner. Tidak ada gula, bukan tepung putih - semolina dan dedak! Lebih-lebih lagi, keju kotej, yang kaya dengan sejumlah besar kalsium. Sebagai tambahan kepada karbohidrat yang diperlukan, produk kaya dengan kalsium yang terdapat dalam keju kotej. Dan kubis Beijing digunakan sebagai bahan tambahan dalam muffin. Dia mempunyai daun yang sangat halus dan lembut, tetapi yang utama adalah sejumlah besar serat. Oleh itu, produknya adalah makanan dan sesuai untuk menu kanak-kanak.
Kek cawan lembut, lapang dan menjaga bentuknya dengan baik. Barangan yang dipanggang tetap lembut dan segar dalam jangka masa yang lama. Keuntungan dari produk yang luar biasa juga jelas. Pada masa yang sama, ia terkenal dengan kandungan kalori yang agak rendah, yang penting bagi mereka yang mempunyai gigi manis dan orang yang mengikut bentuknya. Produk lebih berkaitan dengan versi masin daripada yang manis. Walau bagaimanapun, jika anda ingin membuat produk manis. Gantikan kubis dengan beri, buah sitrus, kacang, dan coklat. Produk-produk ini akan memberikan bau, rasa dan kek yang istimewa kepada kek.
Lihat juga cara membuat mufin labu dengan keju kotej dan oatmeal.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 205 kcal.
- Hidangan - 10
- Masa memasak - 45 minit
Bahan-bahan:
- Keju kotej - 300 g
- Semolina - 2 sudu besar
- Kubis peking - 100 g
- Garam - 0,5 sudu kecil atau secukup rasa
- Bran - 2 sudu besar
- Telur - 1 pc.
Langkah demi langkah penyediaan muffin keju kotej-semolina dengan kubis dan dedak, resipi dengan foto:
1. Masukkan dadih ke dalam mangkuk pengadun. Anda boleh mengambilnya mengikut kehendak anda. Sekiranya anda mahukan hidangan yang lebih diet, makanan bebas lemak sesuai, jika kalori tidak menakutkan, ambil yang buatan sendiri.
Masukkan secubit garam ke dalam semangkuk keju kotej dan pukul dalam telur mentah.
2. Kemudian masukkan dedak. Mereka boleh menjadi apa-apa: oat, rai, gandum, dan lain-lain. Sudah tentu, anda tidak boleh menambah dedak pada adunan, kerana mereka tidak menambah rasa. Tetapi mereka membersihkan badan toksin dan membersihkan usus dengan baik.
3. Kemudian tuangkan semolina ke dalam adunan. Basuh kubis Cina, keringkan dengan tuala kertas, potong dengan jalur nipis dan masukkan ke dalam adunan.
4. Kacau adunan dengan baik dan masukkan ke dalam tin muffin. Sekiranya anda menggunakan bekas besi, pelincirkannya dengan minyak terlebih dahulu agar tidak melekat. Kertas dan acuan silikon tidak perlu dilincirkan. Hantar muffin keju-semolina kotej dengan kubis dan dedak untuk dibakar dalam oven yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 15-20 minit. Periksa kesediaan produk dengan tusukan batang kayu. Tidak boleh ada yang melekat padanya. Sekiranya adunan melekat, bakar lagi dan ambil sampel lagi. Taburkan makanan yang telah dibakar dengan serbuk kacang.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak muffin keju kotej-semolina tanpa tepung.
