Resipi langkah demi langkah dengan foto membuat kacang asparagus dengan paprika dalam telur di rumah. Gabungan bahan, pilihan hidangan, kalori dan video resipi.
Salad dipotong dari kacang asparagus, sup direbus, rebusan sayur dibuat dan digunakan sebagai hidangan bebas. Hari ini saya mencadangkan untuk memasak kacang asparagus dengan paprika dalam telur - salah satu hidangan cepat dan enak yang akan disertakan dengan makanan apa pun. Ia sesuai untuk sarapan, makan tengah hari, makan malam, dan sebagai makanan ringan yang enak. Makanan disiapkan dengan sangat cepat, jadi dalam jangka masa minimum anda akan mendapat hidangan yang menyelerakan, dan yang paling penting, sihat untuk seisi keluarga. Hidangan ini tidak lebih daripada telur rebus dengan kandungan sayur-sayuran yang tinggi. Oleh itu, makanan boleh disediakan dengan cara yang berbeza. Masukkan telur yang telah dipukul dan tuangkan ke atas sayur-sayuran, atau buat telur goreng dengan sayur-sayuran. Sebarang pilihan patut diberi perhatian.
Untuk hidangan yang enak, gunakan kuah susu apabila ukuran butir dalam polong tidak melebihi sebiji gandum. Hidangan ini boleh dijadikan lauk untuk daging, ayam, ikan. Anda juga boleh menambahkan daging atau sosej, cendawan dan sayur-sayuran lain ke dalam pinggan. Hidangan siap juga boleh dibumbui dengan campuran adjika kering. Kemudian anda mendapat salah satu pilihan untuk memasak lobio. Untuk menjadikan hidangan lebih hebat dan menarik, tambahkan lada merah manis. Maka makanan akan menjadi lebih cerah dan menarik. Lada merah boleh diganti atau ditambah dengan pelbagai warna kuning cerah.
Lihat juga cara memasak kacang asparagus goreng dengan bawang dalam telur.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 152 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 30 minit
Bahan-bahan:
- Kacang Asparagus - 300 g
- Garam - 0,5 sudu kecil atau secukup rasa
- Bawang - 1 pc.
- Lada manis - 2 pcs.
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Lada hitam tanah - secubit
- Telur - 1 pc.
Langkah demi langkah memasak kacang asparagus dengan paprika dalam telur, resipi dengan foto:
1. Basuh kacang asparagus di bawah air yang mengalir. Rebus air dalam periuk dan turunkan polong. Rebus air sehingga mendidih dan hidupkan api. Masak asparagus yang tidak ditutup selama 5 minit. Kemudian masukkan ke dalam ayak untuk mengalirkan air. Letakkan di atas tuala kapas dan biarkan kering. Selepas itu, potong hujung di kedua sisi dan potong polong menjadi 3-4 keping 2 cm.
2. Masukkan telur ke dalam mangkuk dalam, masukkan garam dan lada hitam. Kacau telur sehingga rata.
3. Kupas bawang, basuh, keringkan dengan tuala kertas dan potong dengan cincin seperempat nipis. Letakkan kuali di atas dapur, masukkan minyak sayuran dan panaskan dengan baik. Masukkan bawang ke dalam kuali dan tumiskan dengan api sederhana hingga lumat.
4. Kupas lada bel dari kotak biji, potong partisi dan angkat tangkainya. Basuh buah-buahan di bawah air yang mengalir dan keringkan dengan tuala kertas. Potongnya menjadi jalur nipis dan hantar ke kuali dengan bawang. Kacau dan goreng hingga kekuningan.
5. Kemudian masukkan kacang asparagus ke sayur, kacau dan goreng semua sayur bersama selama 3 minit. Tuangkan jisim telur ke atas makanan.
7. Matikan periuk dan kacau sayur dengan cepat sehingga jisim telur membeku dan menyelimuti semua sayur. Hidangkan kacang asparagus panas dengan paprika dalam sebiji telur, walaupun setelah sejuk mereka akan tetap enak.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak kacang hijau dengan telur.
