Lempeng halus dengan rasa coklat dan isi kacang poppy! Sedap dan memuaskan. Mereka akan menggantikan apa-apa pencuci mulut dan pada masa yang sama menjadi hidangan utama yang lengkap. Resipi langkah demi langkah dengan foto pancake coklat dengan biji dan kacang poppy. Resipi video.
Pancake adalah makanan segera yang biasa. Mereka sering membantu apabila anda perlu memasak sesuatu dengan cepat. Walau bagaimanapun, terdapat resipi untuk pilihan penkek yang menarik yang memerlukan masa lebih lama untuk dimasak. Lebih-lebih lagi, penkek seperti itu akan menjadi pencuci mulut sebenar yang akan menggantikan kek manis, pai dan makanan bakar lain. Memasak pancake coklat dengan biji popi dan kacang. Penambahan koko memberikan rasa dan aroma coklat pada lempeng, dan biji poppy dengan kacang berperanan sebagai pengisian yang manis dan enak yang terasa seperti biji-bijian yang menyenangkan. Mereka yang mempunyai gigi manis dapat menambahkan lebih banyak gula ke dalam adunan dan pengisian. Lempeng seperti dengan rasa manis sama sekali tidak kalah dengan pai, mereka hanya mempunyai rasa yang indah.
Untuk membuat penkek lebih enak, sebelum menggunakannya, disumbat dan digulung dalam sampul, mereka boleh digoreng dalam kuali dengan mentega. Dan betul-betul di atas pinggan mereka boleh dicurahkan dengan coklat cair, sos coklat atau toppin lain. Tidak ada yang akan menolak makanan istimewa ini. Sekiranya anda keliru dengan kandungan kalori penkek, maka kurangkan jumlah gula, ganti susu dengan air. Saya perhatikan bahawa mengisi poppy yang enak dengan kacang cukup serba boleh dan sangat sesuai untuk makanan panggang lain, contohnya, roti ragi dan roti roti pendek. Di samping itu, anda boleh menambah madu, kismis, aprikot kering, serpihan kelapa dan produk lain ke dalam pengisian yang akan memperkaya rasa.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 485 kcal.
- Hidangan - 10-12 pcs.
- Masa memasak - 1 jam
Bahan-bahan:
- Susu - 500 ml
- Gula - 100 g atau secukup rasa
- Serbuk koko - 2-3 sudu besar
- Walnut - 50 g
- Garam - secubit
- Telur - 1 pc.
- Minyak sayur - 2 sudu besar
- Poppy - 100 g
- Tepung - 250 g
Langkah demi langkah penyediaan penkek coklat dengan biji dan kacang poppy, resipi dengan foto:
1. Tuangkan tepung ke dalam mangkuk pengadun dan tapis melalui ayak halus. Masukkan secubit garam dan 1 sudu kecil. Sahara.
2. Tuangkan susu pada suhu bilik ke dalam tepung. Anda boleh menggunakan susu panas. Kemudian penkek akan berubah menjadi kastard.
3. Kacau adunan dengan pukul sehingga sebati dan sebati.
4. Masukkan telur ke dalam adunan dan masukkan minyak sayuran. Yang terakhir diperlukan agar penkek tidak melekat di bahagian bawah kuali semasa membakar.
5. Kacau adunan sehingga larut sepenuhnya sepanjang jisim.
6. Tuangkan serbuk koko ke dalam adunan dan tapiskan melalui ayak.
7. Kacau adunan hingga sebati dan sebati sehingga tidak ada ketulan. Ini boleh dilakukan dengan pemukul tangan, pengadun atau pengisar.
8. Letakkan periuk di atas dapur dan panaskan dengan baik. Sudu doh dengan senduk dan tuangkan ke dalam kuali. Putar kuali untuk menyebarkannya ke seluruh permukaan. Sebelum memanggang pancake pertama, griskan bahagian bawah kuali dengan minyak untuk mengelakkan membuat pancake pertama kental. Pada masa akan datang, anda tidak perlu menggosok kuali dengan minyak.
9. Goreng pancake di satu sisi selama kira-kira 2-3 minit dan putar ke sisi lain, di mana untuk menghirupnya selama 1 minit.
10. Pecahkan kenari dengan alat khas dan keluarkan kernel. Gorengnya dalam kuali yang bersih dan kering, kacau sekali-sekala agar tidak terbakar.
11. Tuangkan air mendidih di atas biji poppy, kacau dan biarkan selama 10 minit.
12. Tiriskan air, tuangkan air mendidih sekali lagi dan diamkan selama 10 minit. Lakukan prosedur ini hanya 3-4 kali.
13. Masukkan gula ke biji poppy.
empat belas. Dengan pengisar, potong biji poppy dengan gula hingga warna biru muncul dan biji-bijian dicincang.
15. Masukkan kacang panggang ke biji poppy.
16. Masukkan adunan biji poppy dan rasakan. Sekiranya tidak cukup manis, maniskan dengan madu.
17. Balikkan timbunan penkek. Letakkan satu sudu pengisian di atas pancake atas.
18. Gulungkan penkek ke dalam sampul atau gulung. Hidangkan penkek coklat dengan biji poppy dan kacang ke meja dengan topping apa pun.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat crepes dengan biji poppy dan coklat.
