Adakah anda menyediakan dan membekukan buah persik untuk musim sejuk? Saya mencadangkan untuk membakar muffin yogurt yang lazat dengan buah peach beku. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Pembuatan mufin tradisional di rumah mempunyai struktur yang halus kerana penambahan kefir. Selain itu, sangat sering dalam komposisinya, ia mengandungi minyak sayuran, yang menjadikan produknya kurang tinggi kalori, sementara ia tetap sama enak. Dan untuk mempelbagaikan rasa muffin, mereka dibakar dengan semua jenis tambalan, yang boleh terdiri daripada buah-buahan segar atau beku, buah kering, buah-buahan manisan, biji poppy, kacang, dan lain-lain. Hari ini saya mencadangkan untuk memasak mufin pada kefir dengan buah peach beku.
Sekiranya dikehendaki, buah persik boleh diganti dengan buah-buahan lain seperti aprikot, epal, pir, plum, atau sejenis buah beri. Rasa, tentu saja, produk dengan nektarin akan berbeza dengan muffin lain, tetapi tetap akan tidak dapat dibandingkan! Sangat lembut dan berair, dengan pengisian, ini adalah pilihan yang bagus untuk perjumpaan keluarga dengan secawan teh atau kopi. Resipi yang dicadangkan tidak rumit dan sangat cepat. Dia akan menjadi pegawai bertugas sekiranya tetamu tidak dijangka tiba atau anda perlu memasak gula-gula dengan cepat.
Lihat juga cara membuat kek span peach.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 405 kcal.
- Hidangan - 10-12 pcs.
- Masa memasak - 1 jam
Bahan-bahan:
- Kefir - 200 ml
- Tepung - 300 g
- Telur - 1 pc.
- Serbuk penaik - 1 sudu kecil
- Gula - 50 g atau secukup rasa
- Minyak sayur - 50 ml
- Garam - secubit
Langkah demi langkah penyediaan kek cawan kefir dengan buah peach beku, resipi dengan foto:
1. Tuangkan kefir suhu bilik ke dalam bekas untuk menguli doh, masukkan telur dan tuangkan minyak sayuran. Suhu semua produk mestilah pada suhu bilik, jika tidak, serbuk penaik tidak akan berfungsi dengan betul.
2. Kacau komponen cecair hingga sebati.
3. Tuangkan tepung ke dalam dasar cair, yang disarankan untuk menyaring saringan halus untuk memperkaya dengan oksigen, sehingga muffin akan lebih lembut. Masukkan juga gula dan garam.
4. Kacau adunan hingga sebati sehingga tidak ada ketulan tepung.
5. Tuangkan adunan ke dalam tin pembakar bahagian, isi 2/3 bahagian. semasa proses penaik, jumlahnya akan bertambah. Sekiranya acuan diperbuat daripada besi, maka griskan terlebih dahulu dengan lemak. Kertas dan acuan silikon tidak perlu diminyaki.
Masukkan separuh pic di atas adunan. Cairkan buahnya sedikit terlebih dahulu supaya mufin tidak menjadi berair. Hantar produk ke oven yang dipanaskan pada suhu 180 darjah selama 20 minit. Periksa kesediaannya dengan menusuk tusuk gigi kayu: jika sudah kering, barang yang sudah dipanggang sudah siap. Sekiranya dikehendaki, taburkan mufin kefir siap dengan persik beku dengan serutan gula dan sajikan ke meja pencuci mulut dengan teh, kopi, susu atau koko.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak pai persik dengan kefir.
