Adakah anda ingin menjadikan diet anda lengkap, kaya dengan vitamin dan mineral? Perkenalkan salad yang lazat dan sihat ke menu. Resipi langkah demi langkah dengan foto salad dengan ayam, kubis, keju dan timun. Resipi video.
Ayam dan kubis saling melengkapi dengan baik dalam salad dan pembuka selera. Berkat protein unggas dan serat kubis yang mudah dicerna, selada membentuk "bom vitamin" yang memberi makan kepada tubuh kita. Dan di sebuah syarikat dengan bahan berguna lain yang terdapat dalam salad ini, seperti keju dan timun, hidangan itu ternyata sangat memuaskan, tetapi rendah kalori. Oleh itu, sangat sesuai bagi mereka yang mengikuti diet, menjalani gaya hidup sihat dan ingin menurunkan berat badan berlebihan. Menyiapkan salad adalah sederhana, rasanya sangat menyenangkan. Sayuran berair renyah dan kepingan ayam pekat lembut dengan keju. Ini adalah makanan berkhasiat tetapi rendah kalori yang baik semasa kemurungan musim luruh dan beriberi musim sejuk.
Resipi salad ini boleh dikembangkan secara bebas. Sebagai contoh, ayam dan kubis menjadi enak dengan kacang polong, jagung acar, bawang putih, jus lemon, telur, batang ketam, ham, ramuan, dan banyak makanan lain. Oleh itu, mengikut pilihan anda, anda boleh mempelbagaikan atau menambah salad ini mengikut keinginan anda. Pelbagai rasa dijamin.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 165 kkal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 15 minit untuk menghiris, ditambah masa untuk merebus dan menyejukkan ayam
Bahan-bahan:
- Kubis putih - 200 g
- Garam - secubit
- Timun - 1 pc.
- Minyak sayur - untuk berpakaian
- Fillet ayam (rebus) - 1 payudara
- Hijau - beberapa ranting
- Keju - 100 g
Langkah demi langkah memasak salad dengan ayam, kubis, keju dan timun, resipi dengan foto:
1. Basuh fillet ayam di bawah air yang mengalir, potong filem dan letakkan di dalam periuk. Tuangkan air ke atas daging, garam dan rebus hingga lembut. Kemudian sejukkan sepenuhnya dan potong sederhana atau koyak di sepanjang serat. Jangan campurkan salad dengan daging panas, jika tidak, hidangan akan merosakkan. Fillet ayam boleh digoreng dalam kuali atau salai - ini akan menjadikan rasa salad lebih kaya.
2. Potong keju menjadi kepingan sederhana dan masukkan ke dalam mangkuk ayam.
3. Keluarkan daun kasar atas dari kubis, basuh dalam air mengalir dan potong dengan pengocok garam halus atau kiub. Balut tangan anda di sekelilingnya atau gunakan alu untuk melembutkannya dan beri jus. Untuk salad, ambil kepala kubis muda, berair dan padat (tidak longgar) seberat 1-1.3 kg, tanpa urat besar dan keras pada daun.
Basuh timun, keringkan dengan tuala kertas, potong hujung di kedua sisi dan potong cincin separuh nipis.
Hantar sayur ke bekas dengan semua makanan.
4. Basuh sayur, keringkan dan potong halus.
5. Salad musim dengan ayam, kubis, keju dan timun dengan garam, masukkan minyak sayuran dan hidangkan. Salad harus dibumbui dan masin sebelum disajikan, jika tidak, ia akan cepat sembuh dan menjadi tidak sedap.
Untuk berpakaian, anda boleh menggunakan mayonis buatan sendiri, yogurt, krim masam, minyak zaitun, atau sos kegemaran anda. Sebelum menghidangkan, anda boleh menyejukkan salad sedikit di dalam peti sejuk, dan menghias dengan biji wijen semasa menghidangkan.
Lihat juga resipi video bagaimana membuat salad kubis segar dengan ayam.
