Sama sekali tidak sukar bagi mana-mana suri rumah untuk mengejutkan ahli rumah dengan salad yang lazat. Terdapat banyak resipi untuk penyediaannya. Cara membuat salad vitamin labu, wortel dan kubis, baca dalam resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak salad labu, lobak merah dan kubis
- Resipi video
Lobak, labu dan kubis sering menjadi tetamu di banyak meja. Oleh kerana mereka sayur-sayuran yang berpatutan sepanjang tahun, bajet dan sangat sihat. Walaupun anda hanya memotongnya, garam dan bumbui dengan minyak, anda mendapat salad yang boleh dimakan yang mudah dicerna. Namun, ini adalah salah satu pilihan paling primitif, sejak terdapat banyak resipi yang lazat dan berwarna-warni yang akan mengubah wortel yang sudah biasa dengan kubis dan labu menjadi makanan istimewa yang indah. Salah satu salad seperti ini akan dibincangkan dalam tinjauan ini.
Salad sayur musim dengan perapian semula jadi. Lebih baik tidak menggunakan mayonis, tetapi gantilah dengan krim masam, sayur atau minyak zaitun. Ini adalah pakaian berpakaian yang paling sesuai untuk makanan ringan yang berkhasiat dan lazat. Salad sayur, termasuk dan salad labu, wortel dan kubis, lebih baik pada waktu pagi dan waktu makan tengah hari. Oleh kerana mereka karbohidrat lambat, mereka memberi tenaga kepada tubuh. Sekiranya anda makan sayur-sayuran pada waktu petang, badan tidak akan tahu apa yang harus dilakukan dengan tenaga ini. Resipi salad yang dicadangkan sesuai untuk digunakan sebagai makanan ringan atau makanan sampingan untuk hidangan daging dan ikan, serta sebagai tambahan kepada bijirin, spageti atau kentang.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 85 kcal.
- Hidangan - 3
- Masa memasak - 20 minit untuk mengiris, ditambah masa untuk mendidih dan menyejukkan bit
Bahan-bahan:
- Labu - 200 g
- Bit rebus - 1 pc.
- Garam - 1 sudu kecil atau secukup rasa
- Minyak sayur - untuk berpakaian
- Kubis (segar atau sauerkraut) - 150 g
- Lobak rebus - 1 pc.
- Timun - 1 pc.
- Lobak - 1 pc.
- Bawang hijau - sekumpulan
Langkah demi langkah memasak labu, wortel dan salad kubis, resipi dengan foto:
1. Kupas bit rebus dan potong kiub bersaiz sederhana.
2. Kupas dan potong wortel rebus seperti bit. Oleh kerana labu dengan wortel direbus lama, selepas itu sayur-sayuran masih perlu disejukkan ke suhu bilik, saya cadangkan menyediakannya terlebih dahulu, misalnya, pada waktu petang.
3. Dalam bekas, gabungkan bit dengan wortel. Masukkan labu yang baru dipotong dadu, cincang segar atau sauerkraut, timun dadu dan bawang hijau cincang.
Catatan: Potong kubis dengan nipis, kerana lebih nipis, salad lebih sedap. Kupas labu terlebih dahulu, keluarkan serat dan biji. Timun segar dengan bawang hijau boleh digunakan segar dan beku. Pra-defrost sayur beku sedikit sehingga lebihan ais, jika ada, hilang.
4. Salad musim labu, wortel dan kubis dengan minyak sayuran, garam dan kacau. Sebelum disajikan, anda boleh menyimpannya di dalam peti sejuk selama setengah jam untuk menyejukkannya.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad labu mentah dan wortel yang lazat.
