Halus, lembut, berkhasiat … Mereka sesuai dengan teh manis dan hidangan pertama yang panas. Resipi langkah demi langkah dengan foto roti Turki oriental dengan keju dan biji bijan. Resipi video.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Roti Turki yang enak dan lembut dengan keju dan biji bijan boleh dibakar dengan mudah di rumah di dapur mereka sendiri oleh mana-mana nyonya rumah. Makanan panggang oriental yang popular ini cepat dan senang disediakan. Produknya sesuai untuk kopi pagi, ia boleh dihidangkan untuk sarapan dengan secawan teh atau susu, dibawa bersama anda untuk bekerja atau diberikan kepada anak ke sekolah … Rotinya sedap, lembut, lembut, rapuh dan tidak basi untuk masa yang lama. Sebaiknya gunakannya suam, pecah separuh dan minyak bahagian tengah dengan mentega. Sekiranya anda suka keju dalam penaik, roti ini pasti akan dimasukkan ke dalam buku masakan anda. Selain sedap dan memuaskan, mereka juga sangat hebat..
Untuk resepinya, saya mengambil keju feta dan keju keras. Walau bagaimanapun, penambahan keju boleh menjadi apa sahaja. Contohnya, feta, keju yang diproses, mozzarella dan jenis keju yang lain. Keju inilah yang menjadikan roti ini lembut, lembut dan lebih memuaskan. Oleh kerana ini bukan roti manis, ia cukup serba boleh. Contohnya, mereka boleh dihidangkan dengan teh dengan jem atau jem, dan dengan hidangan pertama dengan bacon dan bawang putih. Untuk semua orang yang menyukai pelbagai pastri, saya cadangkan untuk memperhatikan resipi ini. Saya pasti anda akan mendapat penggunaan roti Turki ini dalam diet anda.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 353 kcal.
- Hidangan - 20
- Masa memasak - 1 jam 10 minit
Bahan-bahan:
- Kefir - 250 ml
- Tepung - 600 g
- Sesame - untuk percikan
- Minyak sayuran - 150 ml
- Keju keras - 100 g
- Telur - 2 biji.
- Soda - 0,5 sudu kecil
- Yolk - 1 pc. untuk mengisar roti
- Madu - 1 sudu besar
- Keju - 100 g
- Garam - 1 sudu kecil
Langkah demi langkah penyediaan roti Turki dengan keju dan biji bijan, resipi dengan foto:
1. Tuangkan kefir, minyak sayuran, telur dan madu ke dalam bekas untuk menguli doh. Kefir mesti berada pada suhu bilik agar soda bertindak balas dengan betul.
2. Pukul komponen cecair hingga sebati dan sebati.
3. Taburkan tepung yang digabungkan dengan baking soda ke dalam pangkalan cecair. Adalah wajar untuk menyaringnya melalui ayak halus untuk memperkayakannya dengan oksigen. Ini akan menjadikan roti lebih lembut dan lembut.
4. Menguli doh yang elastik dan lembut yang tidak melekat pada tangan dan dinding pinggan.
5. Potong keju dan keju feta menjadi kepingan kira-kira 1 cm dan masukkan ke dalam adunan.
6. Kacau adunan lagi untuk mengedarkan keju secara merata ke seluruh campuran.
7. Bentuk roti bulat berdiameter sekitar 5 cm dan letakkan di atas loyang yang dilapisi dengan kertas perkamen.
8. Kacau kuning ayam dan sikat roti ke atas untuk penampilan yang keemasan dan menyelerakan. Taburkan dengan bijan segera.
9. Hantarkan roti ke dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 darjah selama 20-25 minit. Sejukkan roti yang sudah siap sedikit agar tidak membakar diri dan segera hidangkan dengan teh atau minuman lain. Namun, ketika suam, ternyata tidak kurang enak dan lembut. Mereka boleh disimpan pada suhu bilik selama beberapa hari. Mereka akan tetap lembut sepanjang masa dan tidak akan kering.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat roti Turki dengan keju atau keju kotej.
