Adakah anda ingin menggembirakan diri anda dan keluarga anda dengan manis yang enak yang disediakan dalam jangka masa minimum? Saya membentangkan resipi langkah demi langkah yang paling mudah dengan foto - sosej pencuci mulut yang dibuat dari kuki dengan susu pekat rebus. Resipi video.
Sosej biskut adalah salah satu resipi mudah dan cepat untuk membuat gula-gula. Sangat mudah untuk menyediakan lezat ini, kerana tidak perlu menguli doh dan menghidupkan oven untuk dibakar. Malah kanak-kanak boleh membuat resipi ini. Terdapat banyak pilihan untuk membuat sosej manis dari kuki. Cukup untuk mengubah beberapa komponen dan anda mendapat rasa yang sama sekali berbeza. Walaupun dari produk yang sama, anda boleh mendapatkan pelbagai juadah. Oleh kerana nisbah ramuan dan kaedah penyediaannya penting. Hari ini kita mempunyai sosej pencuci mulut manis yang dibuat dari biskut dengan susu pekat rebus. Ini adalah pencuci mulut yang lazat, berkesan dan senang dibuat yang memerlukan produk yang paling mudah.
Selalunya, asas kemanisan adalah kue roti, beberapa di antaranya hancur dengan tangan, dan ada yang dilewatkan melalui penggiling daging atau dicincang dalam pemproses makanan. Kaedah pengisaran ditunjukkan dalam resipi. Selepas itu, serbuk digabungkan dengan bahan lain, dan pertama sekali dengan mentega, yang membantu menyatukan dan membentuk jisim bentuk yang diinginkan. Komponen tambahan boleh menjadi koko, coklat, kacang, gula, susu (segar, pekat, rebus), vanillin, kelapa, dll. Segala-galanya dimasukkan ke hati yang hancur dalam bentuk aslinya, dicampur dan sosis dibentuk.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 400 kcal.
- Hidangan - 600 g
- Masa memasak - 30 minit
Bahan-bahan:
- Kuki roti pendek - 350 g
- Walnut - 50 g
- Susu pekat rebus - 100 g
- Biji bunga matahari yang dikupas - 70 g
- Mentega - 100 g
Langkah demi langkah penyediaan sosej pencuci mulut dari kuki dengan susu pekat rebus, resipi dengan foto:
1. Tumbuk biji bunga matahari yang dikupas ke dalam wajan yang bersih dan kering dengan api sederhana. Bawa mereka ke warna emas ringan. Kacau sekali-sekala untuk mengelakkan biji membakar.
2. Goreng walnut dalam kuali kering tanpa minyak di atas api sederhana hingga coklat keemasan. Biji bunga matahari dan biji boleh dikeringkan dalam oven yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 15 minit. Untuk mempercepat proses memasak, tahap ini dapat dilakukan lebih awal, misalnya, sehari sebelumnya.
3. Pecah kuki dan letakkan di dalam pemproses makanan, di mana letakkan alat "pisau pemotong". Selesaikan kuki menggunakan mod Impulse sehingga sebilangan kuki hancur menjadi serpihan kecil dan sebahagiannya tetap menjadi potongan sederhana.
4. Letakkan mentega yang dilembutkan dalam mangkuk besar dan pukul dengan pengadun hingga kembang.
5. Masukkan susu pekat rebus ke dalam mentega. Cara memasaknya dengan betul supaya tin tidak meletup, anda boleh membaca dalam resipi langkah demi langkah dengan foto. Anda boleh menemuinya di halaman laman web menggunakan rentetan carian.
6. Pukul mentega dan susu pekat rebus dengan pengadun hingga sebati.
7. Tuangkan serbuk kuki ke dalam mangkuk lain.
8. Masukkan biji dan kacang panggang dan kacau.
9. Masukkan krim mentega ke dalam jisim kering.
10. Kacau makanan sehingga jisim berpasir yang halus diperoleh.
11. Letakkan semua jisim manis pada sekeping filem pelekat.
12. Gulungkan kerajang ke dalam kepingan kayu, berikan bentuk bulat, dan pasangkan tepinya dengan baik. Letakkan bungkusan di dalam peti sejuk selama 1 hingga 2 jam agar ia sejuk dan sejuk. Kemudian keluarkan filem pelekat dan potong produk secara berasingan: bulatan atau serong. Hidangkan sosej cookie dengan susu pekat rebus dengan kopi, teh, susu, koko dan minuman lain. Simpan sisa makanan yang dibungkus di dalam peti sejuk.
Petua dan muslihat yang berguna
- Sekiranya tidak ada cukup cookies, kemudian tambahkan crouton manis, wafel, hiasan biskut dan kek kek lain ke dalam sosej manis.
- Sekiranya kuki kering, kemudian masukkan lebih banyak bahan cair ke dalam jisim: susu, susu pekat, krim masam. Anda juga boleh menambah sedikit air rebusan, jus, kompot.
- Krim masam yang diperkenalkan ke dalam komposisi akan menambahkan kelikatan dan kelembutan pada sosej yang akan datang.
- Anda boleh menghancurkan kuki dengan penggelek. Untuk melakukan ini, letakkan di atas papan pemotong dan gulungkannya dengan penggulung dengan usaha.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat sosej manis dari kuki dan koko.
