Segar dan ringan, pedas dan enak, berkhasiat dan sedap…. salad dengan tomato dan ketam. Baca cara memasaknya dalam resipi langkah demi langkah dengan foto di bawah. Resipi video.
Tongkat ketam adalah salah satu makanan kegemaran untuk membuat pelbagai salad. Populariti produk dijelaskan oleh fakta bahawa setelah mencairkan makanan laut, ia sudah siap digunakan. Ia tidak memerlukan pemprosesan tambahan. Lebih-lebih lagi, semua salad dengan batang kepiting berwarna, berair, harum dan berwarna. Di samping itu, makanan laut digabungkan dengan banyak bahan. Sebagai tambahan kepada versi klasik salad dengan tongkat ketam, jagung dan telur, terdapat sebilangan besar makanan ringan. Hari ini kami menyediakan salad dengan tomato dan ketam.
Salad ini menggunakan sebilangan kecil produk, tetapi mereka biasa dan berpatutan. Pada masa yang sama, rasa pembuka selera ternyata baru dan asli! Tongkat ketam sesuai dengan tomato, dan sayur memberikan rasa, aroma dan kesegaran yang luar biasa. Juga perlu diperhatikan bahawa cepat untuk membuat persiapan, yang tidak dapat melayan mana-mana suri rumah.
Untuk resipi, ambil tongkat ketam sejuk. Sekiranya ia beku, cairkan secara perlahan secara semula jadi tanpa menggunakan ketuhar gelombang mikro. Ambil tomato berair dengan pulpa pekat. Kepelbagaian mereka boleh menjadi apa sahaja yang anda suka. Hidangkan salad dengan tomato dan ketam segera atau tidak lama selepas memasak. Jika tidak, tomato akan membiarkan jus masuk, dan salad akan menjadi berair, yang akan merosakkan rasa dan penampilan hidangan.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 45 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 10 minit
Bahan-bahan:
- Timun - 1 pc.
- Tomato - 1 pc. (resipi menggunakan 12 biji tomato kecil)
- Garam - secubit
- Tongkat ketam - 5 pcs.
- Minyak zaitun - untuk berpakaian
- Basil, ketumbar, pasli, dill - beberapa tangkai
- Lada panas - 1/3 pod
Langkah demi langkah memasak salad dengan tomato dan ketam, resipi dengan foto:
1. Basuh tomato, keringkan dengan tuala kertas dan potong baji. Sekiranya anda menggunakan tomato kecil, seperti varieti ceri, potong separuh menjadi separuh.
2. Basuh timun, keringkan dengan tuala kertas dan potong cincin separuh nipis 3-4 mm.
3. Kupas lada panas dari biji, kerana di dalamnya terdapat banyak kepedasan, dan potong halus.
4. Potong batang ketam menjadi kiub atau helai, sesuka hati.
5. Basuh sayur, keringkan dengan tuala kertas dan potong halus.
6. Letakkan semua makanan dalam mangkuk salad.
7. Salad musim dengan tomato dan ketam dengan garam dan minyak zaitun. Kacau dan hidangkan. Sekiranya anda mahu, anda boleh merendamnya di dalam peti sejuk selama 10-15 minit sebelum disajikan.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad dengan tomato, tongkat ketam dan bawang putih.
