Ayam dengan nasi adalah kombinasi klasik, dan terdapat banyak variasi tandem ini. Biasanya ayam diisi dengan nasi, tetapi sangat sedap dan dimasak dengan sederhana di atas nasi di dalam ketuhar. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Nasi ayam di dalam ketuhar adalah salah satu hidangan harian yang enak dan murah yang disediakan dengan sederhana dan cepat. Anda hanya perlu mengasinkan burung terlebih dahulu, memasukkan semua produk dalam bentuk, menghantarnya ke oven yang dipanaskan dan tunggu sebentar. Pengasam boleh menjadi apa sahaja yang anda suka. Ayam boleh dibakar keseluruhan atau dipotong kecil. Pada versi terakhir, makanan akan dimasak lebih cepat. Rempah akan melengkapkan dan memperkaya rasa dan aroma makanan. Anda boleh menggunakannya mengikut kehendak anda. Begitu juga, anda boleh membakar tongkat, paha, fillet, atau pelbagai jenis unggas atau haiwan secara berasingan.
Anda boleh merebus nasi secara berasingan, dan memasak ayam dengan apa cara, dan kemudian sajikan kedua-dua produk ini sebagai lauk dan hidangan utama. Tetapi dalam resipi yang dicadangkan, nasi dibakar dengan ayam dan perap. Dari ini menjadi lebih enak, lebih memuaskan, lebih gemuk dan lebih berkhasiat. Selain itu, ayam di atas nasi adalah resipi yang sangat baik untuk penyediaan cepat hidangan lengkap dan sedap untuk makan tengah hari atau makan malam. Anda minimum terlibat dalam resipi, dan anda mendapat makanan yang luar biasa. Resipi itu mudah dan tidak susah payah, mana-mana tukang masak yang baru dapat menangani proses memasak.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 143 kcal.
- Hidangan - 3
- Masa memasak - 1 jam 45 minit
Bahan-bahan:
- Ayam atau bahagiannya masing-masing - 0.5 bangkai
- Nasi - 150 g
- Lada hitam tanah - secubit
- Apa-apa rempah dan rempah secukup rasa
- Mustard - 0,5 sudu kecil
- Garam - 0,5 sudu kecil atau secukup rasa
- Kicap - 3 sudu besar
Langkah demi langkah memasak ayam di atas nasi di dalam ketuhar, resipi dengan foto:
1. Tuangkan kicap ke dalam mangkuk, masukkan mustard, lada hitam dan sebarang rempah dengan rempah. Kacau perapan dengan baik. Resipi itu menggunakan rempah Itali sebagai rempah.
2. Basuh dan keringkan ayam atau bahagian individu dengan tuala kertas. Hantar ke pengasam.
3. Kacau rata sehingga daging ditutup dengan sos. Tutup bekas dengan pelekat dan biarkan perap selama 1 jam. Sekiranya anda mahu, anda dapat memelihara burung lebih lama, misalnya, 6 jam atau sehari. Tetapi kemudian simpan di dalam peti sejuk.
4. Basuh beras dengan baik untuk menghilangkan gluten dan letakkan di lapisan yang rata dalam penaik.
5. Sebarkan kepingan ayam secara merata ke atas nasi.
6. Tuangkan sedikit air ke dalam acuan sehingga hanya menutupi beras. Tutup dengan penutup atau kerajang makanan dan hantar ke oven yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 40-45 minit. Sekiranya anda mahu ayam mempunyai kerak coklat keemasan, angkat penutupnya 10 minit sebelum dimasak sehingga keperangan. Hidangkan ayam yang dimasak di atas nasi di dalam ketuhar ke meja setelah dimasak dalam bentuk yang dimasak. Oleh itu, setiap pemakan akan mengenakan beras dan daging dalam jumlah yang tepat.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak ayam dengan nasi di dalam ketuhar.
