Ayam sesuai dengan kentang. Pelajaran ini dipelajari oleh semua hostes, jadi terdapat banyak resipi dalam kombinasi ini. Saya mencadangkan versi resipi yang baik di dalam ketuhar - tong dram ayam dengan kentang.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Di bidang masakan, terdapat beratus-ratus hidangan ayam dan kentang. Dan apa yang tidak dilakukan dari bahan-bahan ini. Walau bagaimanapun, ini dapat difahami. Memang pada tahun 90-an, ayam dan kentang panggang biasanya hanya hidangan perayaan. Ia adalah lazat! Semua tetamu berpuas hati dengan makanan seperti itu! Hari ini, hidangan percutian yang lebih moden dan eksotik telah menggantikan ayam sedikit, tetapi masih menjadi peneraju utama di kalangan suri rumah. Ia cepat dan mudah disediakan, dan juga sangat berpatutan.
Perlu diingat bahawa daging ayam sangat sihat. Bahagian bawah kaki mengandungi banyak bahan berguna. Dan perkara pertama adalah asimilasi oleh tubuh manusia. Lagipun, daging ayam jauh lebih cepat dan lebih mudah dicerna daripada, seperti daging tongkat daging babi. Terdapat juga banyak protein di bahagian bawah kaki, sekitar 16 g, dan ini dengan kandungan kalori rendah. Tongkat ayam rebus disyorkan oleh pakar pemakanan untuk menu atlet, kerana ia tidak tinggi kalori dan sihat.
Secara umum, jika anda masih berfikir apa yang harus dimasak untuk meja perayaan atau makan malam dan makan tengah hari keluarga biasa, maka jawapannya jelas - tongkat ayam dengan kentang. Sedap, berkhasiat, memuaskan, cantik. Dan memerlukan masa minimum untuk memasak. Tongkat tong ayam - 6 biji. (anda boleh menggunakan paha ayam atau sayap)
- Kandungan kalori setiap 100 g - 141 kkal.
- Hidangan - 3
- Masa memasak - 1 jam
Bahan-bahan:
- Tongkat tong ayam - 6 keping. (anda boleh menggunakan paha ayam atau sayap)
- Kentang - 8-10 pcs. saiz sederhana
- Krim masam - 100 ml
- Bawang putih - 1 kepala
- Pala tanah - 1/3 sudu kecil
- Bumbu hop-suneli - 1/3 sudu kecil
- Garam - 1 sudu kecil tanpa slaid
- Lada hitam tanah - secubit
Memasak tong dram ayam dengan kentang di dalam ketuhar
1. Basuh kentang, potong separuh dan letakkan di dalam loyang. Dalam resipi ini, kentang digunakan muda, jadi saya tidak mengupasnya. Tetapi jika anda menggunakan ubi musim sejuk yang lama, kupasnya. Walaupun anda juga dapat memanggang jika anda mahu, ia mengandungi banyak bahan bermanfaat.
2. Basuh tong dram di bawah air yang mengalir, keringkan dengan tuala kertas dan letakkan di dalam acuan di atas kentang. Kupas bawang putih, bilas dan susunkan seluruh cengkihnya. Taburkan makanan dengan rempah (pala dan hop suneli), garam dan lada tanah.
3. Tuangkan krim masam atau mayonis ke atas bahan-bahannya. Selaraskan nombor mereka sendiri. Dan jika anda mengikuti sosok anda atau ingin menurunkan berat badan, maka lebih baik anda menjauhkannya sama sekali.
4. Panaskan ketuhar hingga 200 ° C dan hantar makanan untuk dimasak selama 50 minit. Untuk setengah jam pertama, bakar di bawah penutup atau kerajang, selepas itu, tanpanya, sehingga pinggan berwarna coklat dan kaki memperoleh kerak coklat keemasan.
5. Hidangkan makanan yang baru dimasak dengan salad sayur-sayuran dan herba.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak kaki ayam yang dibakar di dalam ketuhar dengan kentang.
