Bagaimana cara memasak kubis dalam periuk perlahan? Rahsia dan kehalusan memasak. TOP 4 resipi langkah demi langkah. Resipi video.
Kubis rebus dengan daging dalam periuk perlahan
Kubis rebus dengan daging dapat disajikan bukan hanya untuk makan malam keluarga, tetapi juga untuk pesta perayaan. Walaupun fakta bahawa ini adalah hidangan masa lalu Soviet, ia sangat diminati.
Bahan-bahan:
- Daging - 300 g
- Kubis - 0,5 kepala kubis
- Tunduk - 3 kepala
- Lobak - 1 pc.
- Pes tomato - 2 sudu besar
- Garam - 1 sudu kecil atau secukup rasa
- Lada - secubit
- Daun bay - 1-2 pcs.
- Minyak sayur - 2 sudu besar
Langkah demi langkah memasak kubis rebus dengan daging dalam periuk perlahan:
- Basuh daging dan potong dadu.
- Gris bekas multicooker dengan minyak sayuran dan panaskan.
- Masukkan daging ke dalamnya dan goreng hingga kekuningan.
- Potong kubis menjadi kepingan. Kupas dan parut wortel dan bawang.
- Apabila daging hampir siap, tambahkan sayur-sayuran dengan rempah ke dalamnya.
- Garam, masukkan pes tomato, kacau dan biarkan mendidih dalam mod "rebusan" selama 1, 5 jam.
Kubis rebus dengan epal dan prun
Mengetahui cara memasak kubis dalam periuk perlahan, tidak sukar untuk memasaknya dengan prun dan epal. Versi hidangan ini sesuai untuk vegetarian dan mereka yang melihat Great Lent.
Bahan-bahan:
- Epal - 300 g
- Prun - 100 g
- Kismis - 200 g
- Kubis - 1 kg
- Lobak - 1 pc.
- Bawang - 1 pc.
- Pes tomato - 1 sudu besar
- Garam - 1 sudu kecil atau secukup rasa
- Minyak sayur - 2 sudu besar
Langkah demi langkah memasak kubis rebus dengan epal dan prun:
- Potong kubis menjadi kepingan atau kiub.
- Masukkan epal dan potong baji.
- Basuh kismis dan prun dan potong dadu.
- Kupas dan potong wortel dan bawang: wortel menjadi jalur, bawang dalam separuh cincin.
- Gris multicooker dengan minyak sayuran, masukkan kubis dan tuangkan 1/3 sudu besar. air. Hidupkan program "simmering" selama 20 minit.
- Kemudian masukkan bawang, wortel, pes tomato, kacau dan reneh selama 10 minit.
- Selepas masa ini, tambahkan epal, kismis, prun, rempah dan garam ke kubis.
- Kacau dan reneh hingga kubis selesai.
Kubis rebus dalam periuk perlahan dengan kentang dan sosej
Murah, enak, memuaskan dan menyelerakan - itu semua mengenai hidangan ini. Kubis rebus dengan kentang dan sosej boleh menjadi hidangan utama atau sebagai lauk. Di samping itu, ia adalah pengisian yang sangat baik untuk pai dan ladu.
Bahan-bahan:
- Kubis - 700 g
- Sosej - 300 g
- Lobak - 1 pc.
- Bawang - 1 pc.
- Kentang - 5 biji.
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Sos tomato - 2 sudu besar
Langkah demi langkah memasak kubis rebus dalam periuk perlahan dengan kentang dan sosej:
- Kupas dan potong bawang, kentang dan wortel: bawang - dalam setengah cincin, wortel - di parut, kentang - dalam kiub.
- Potong kubis menjadi kepingan atau kiub.
- Potong sosej menjadi cincin.
- Tuangkan minyak ke dalam mangkuk multicooker, masukkan sosej dan masak selama 10 minit pada mod "Fry".
- Kemudian masukkan semua sayur.
- Dalam 2 sudu besar. kacau sos tomato dengan air, masukkan garam, lada, rempah dan tuangkan ke atas sayur-sayuran.
- Tutup mangkuk dengan penutup dan masak kubis dalam periuk perlahan dalam mod "reneh" selama 40 minit.
Resipi video:
