Apabila tidak ada masa untuk menyiapkan sajian kuliner, singgahlah pada resipi casseroles dengan pasta, daging cincang dan sos béchamel. Ringkas, sedap, cepat, berpatutan. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Casserole dengan pasta, daging cincang dan sos béchamel adalah hidangan asli dan luar biasa yang sangat mudah disediakan dari produk yang ada. Pada masa yang sama, makanan mendapat rasa yang unik dan luar biasa. Ia juga memerlukan sedikit masa untuk kaserol. Tetapi anda pasti akan mendapat pengalaman rasa maksimum. Berita baiknya ialah hidangan itu tidak mempunyai mayonis standard seperti kebanyakan kaserol lain. Ia digantikan dengan sos berkrim yang paling lembut "Béchamel", yang pasta digabungkan dengan sempurna. Selain itu, anda boleh menambah tomato ke dalam pinggan jika anda lebih suka hidangan yang lebih kaya.
Resipi kaserol ini sesuai untuk mereka yang menggemari hidangan dua-dalam-satu atau yang tidak mempunyai masa untuk menyiapkan makanan lazat. Anda tidak perlu memikirkan hidangan tambahan atau komponen daging hidangan. Casseroles adalah jalan keluar dari keadaan! Dan mengapa ini "a la" bukan lasagna untuk anda? Sedap, sedap, sederhana, meriah, berpatutan. Satu lagi kelebihan hidangan seperti itu ialah memanggang di dalam ketuhar memerlukan banyak masa, yang tidak memerlukan perhatian anda. Pertama sekali, kaserol ini akan dihargai oleh kanak-kanak yang dengan senang hati tidak memakan kentang atau nasi, tetapi pai dan kaserol.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 170 kkal.
- Hidangan Setiap Bekas - Satu Casserole
- Masa memasak - 1 jam 30 minit
Bahan-bahan:
- Gulung pasta - 300 g
- Bawang - 1 pc.
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Rempah dan rempah secukup rasa
- Daging (apa sahaja) - 400 g
- Susu - 250 ml Tepung - 1 sudu besar
- Telur - 1 pc.
- Pes tomato - 1 sudu besar
- Bawang putih - 2 ulas
- Lada hitam tanah - secubit
- Mentega - 30 g
- Garam - 1 sudu kecil
- Keju - 100 g
Langkah demi langkah memasak kaserol dengan pasta, daging cincang dan sos béchamel, resipi dengan foto:
1. Basuh daging, keluarkan filem dengan urat dan lemak. Kupas dan bilas bawang. Pasang penggiling daging dengan rak wayar sederhana dan putar daging dan bawang melaluinya.
2. Satukan daging dan bawang dalam mangkuk. Musim dengan garam dan lada dan kacau.
3. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali dan panaskan. Masukkan daging cincang di dalamnya dan hidupkan api sederhana.
4. Goreng daging selama kira-kira 5 minit, masukkan pes tomato dan bawang putih yang ditekan melalui penekan. Sekiranya dikehendaki, anda boleh membumbui bumbu atau ramuan.
5. Kacau, skru suhu hingga sederhana, tutup penutup dan didihkan selama 10 minit.
6. Celupkan pasta ke dalam air masin mendidih dan rebus selama 3 minit lebih sedikit daripada yang ditunjukkan pada bungkusan pengeluar. Artinya, pasta harus dimasak ke keadaan al dente, sedikit tegas, kerana sehingga mereka dimasak di dalam ketuhar.
7. Dalam kuali, cairkan mentega dan tuangkan susu. Panaskan dan masukkan serutan keju.
8. Kacau sehingga keju cair sepenuhnya dan tambahkan sesudu tepung untuk menebal sos.
9. Didihkan dan angkat dari api. Sejukkan sedikit.
10. Letakkan separuh daripada pasta yang dimasak di dalam loyang.
11. Sikat dengan sos béchamel.
12. Teratas dengan semua daging cincang.
13. Sebarkan dengan sejumlah besar sos.
14. Keluarkan baki pasta.
15. Terapkan semua kegilaan pada mereka.
16. Taburkan dengan serutan keju dan tutup dengan pelekat. Hantar kaserol ke ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama setengah jam. Hidangkan suam selepas dimasak.
Lihat juga resipi video bagaimana memasak pasta dan casserole daging cincang dengan sos béchamel.
[media =
