Anda masih belum memasak payudara itik kerana bimbang akan menjadi keras dan tidak sedap? Kemudian saya mencadangkan resipi langkah demi langkah dengan foto payudara itik dengan epal dalam kicap. Memerhatikan semua kehalusan, hidangan anda akan berubah menjadi lembut dan berair. Resipi video.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak payudara itik dengan epal dalam kicap
- Resipi video
Itik memerlukan masa lebih lama untuk memasak daripada ayam. Oleh itu, ramai orang berpendapat bahawa hanya suri rumah yang berpengalaman yang dapat memasak payudara itik dengan epal dalam kicap di dalam ketuhar. Tetapi sebenarnya, ini bukan masalahnya, pembuka selera disediakan dengan sederhana, dan yang penting, cepat. Resipi umumnya boleh dikelaskan sebagai yang sangat malas, tk. ia tidak memerlukan usaha. Pada masa yang sama, ternyata wangi, enak, direndam dalam jus epal dan dengan epal panggang yang paling halus. Kegembiraan sejati! Makanan boleh disediakan hanya untuk makan malam atau untuk kenduri perayaan.
Untuk menjadikan payudara berair ketika membakar, tutup dengan kerajang atau penutup. Sekiranya anda ingin mempelbagaikan rasa hidangan, kemudian gunakan prun, keju, buah sitrus dan produk lain dalam resipi. Hasil dagingnya juga bergantung pada rempah dan rempah, dan untuk menjadikan makanan lebih memuaskan, anda boleh meletakkan sebilangan kentang. Kemudian anda akan segera mendapat hidangan dengan lauk. Dan jika anda ingin mempercepat dan mempermudah proses memasak, maka anda boleh mengasinkan payudara itik terlebih dahulu, kemudian menggorengnya dengan cepat dalam kuali dan membawanya ke dalam ketuhar. Hidangkan payudara itik bakar dengan hidangan sampingan secukupnya. Ia sangat lazat apabila disajikan dengan nasi, kerana nasi sesuai dengan epal manis dan itik masin.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 159 kcal.
- Hidangan - 2 Payudara
- Masa memasak - 1 jam 10 minit
Bahan-bahan:
- Payudara itik - 2 pcs.
- Kicap - 3-4 sudu besar
- Lada hitam tanah - secubit
- Apa-apa rempah dan rempah secukup rasa
- Garam - 0,5 sudu kecil atau secukup rasa
- Epal - 2-3 biji.
Langkah demi langkah penyediaan payudara itik dengan epal dalam kicap, resipi dengan foto:
1. Basuh payudara itik di bawah air yang mengalir dan keringkan dengan tuala kertas. Anda boleh memasaknya dengan atau tanpa kulit. Dalam kes pertama, hidangan akan lebih enak dan lebih gemuk. Tetapi jika anda mahukan makanan yang lebih banyak diet, maka buang kulitnya. Buat pemotongan selari pada kedua-dua belah payudara bebek jarak dekat antara satu sama lain dan letakkan daging di dalam loyang.
2. Basuh epal, keringkan dengan tuala kertas, lepaskan inti dengan pisau khas. Potong menjadi 6-8 keping dan susun itik di atasnya.
3. Tuangkan kicap ke atas daging, garam dan lada. Tutup dengan penutup atau bungkus dengan kerajang dan hantar untuk memanggang dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 45 minit. Hidangkan payudara itik yang dimasak dengan epal dalam kicap panas dengan lauk mana pun. Sekiranya daging sejuk, anda akan mendapat potongan sejuk yang luar biasa. Kemudian potong payudara menjadi kepingan nipis dan letakkan di atas pinggan.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak payudara itik dengan epal di dalam ketuhar.
