Resipi untuk membuat puff yang enak dan ringan dengan keju kotej dan kismis dari doh yang sudah siap dibeli.
Pencuci mulut yang sangat baik, resipi telah diuji berkali-kali. Sesuai untuk pencinta penaik dan bagi mereka yang memantau berat badan mereka. Doh minimum, rasa maksimum. Anda tidak perlu menghabiskan banyak masa untuk memasak, bermain-main dengan menguli, kerana adunan siap pakai dari kedai akan menjadi alternatif yang bagus. Pilihan yang baik untuk kanak-kanak yang sukar diberi makan dengan keju kotej.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 327 kkal.
- Hidangan - 20
- Masa memasak - 2 jam
Bahan-bahan:
- Pastri puff tanpa ragi (dibeli) - 500 g (pembungkusan)
- Keju kotej - 300 g
- Kismis tanpa biji (kismis) - 50 g
- Gula - 2-3 sudu besar (dengan bahagian atas)
- Telur - 2 biji.
Memasak dengan keju kotej dan kismis:
- Cairkan doh, gulungkan lebih nipis (kira-kira 2 mm) dan potong segi empat tepat.
- Bilas kismis, tuangkan air mendidih ke atasnya sehingga lembut dan membengkak.
- Untuk pengisiannya, kisar dadih dengan sebiji telur dan gula. Masukkan kismis ke jisim, campurkan.
- Buat potongan pada segi empat tepat doh di satu sisi. Letakkan sesudu pengisian di tepi yang lain. Lipat doh menjadi separuh, iaitu tutup pengisian dengan separuh doh yang telah dipotong. Jepit tepi dengan garpu. Sebarkan telur yang telah dipukul di atas produk dengan lembut. Ini boleh dilakukan dengan tangan atau berus khas.
- Panaskan ketuhar hingga 200 darjah. Tutup loyang dengan perkamen, sapukan kepingannya. Bakar selama lebih kurang 15 minit, hingga permukaannya berwarna keemasan.
