Saya mengingatkan anda hidangan lazat dan sederhana yang boleh disediakan setiap hari untuk makan malam keluarga dan untuk meja perayaan - salad dengan cendawan dan keju.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Salad cendawan adalah hidangan untuk suri rumah yang malas, kerana champignon secara amnya boleh dimakan mentah. Untuk hidangan ini, saya menggunakan cendawan acar. Walau bagaimanapun, anda boleh menggunakannya rebus atau goreng, segar atau dalam tin. Kelebihan cendawan ini adalah bahawa dengan kaedah rawatan haba yang dipilih, mereka mengekalkan kandungan vitamin dan protein yang tinggi. Nah, keju, yang sesuai dengan cendawan, jenuh badan dengan kalsium. Dan secara umum, champignons dan keju adalah ketentuan yang akan menyelamatkan apabila anda bosan makan daging dan ikan, dan anda tidak mahu makan sayur kosong.
Ternyata salad cendawan seperti itu cukup enak, dan semua orang dapat memasaknya, dan hanya dalam setengah jam. Dia akan sangat membantu sekiranya tetamu tiba-tiba datang, dan tidak ada yang dapat dilayan. Yang anda perlukan hanyalah memotong bahan-bahan yang terdapat di hampir setiap peti sejuk dan menghidangkan makanan dengan indah.
Saya ingin perhatikan bahawa jika anda mahu salad lebih tinggi kalori, maka disarankan untuk lebih memilih keju feta untuk ramuan keju. Produk ini mengandungi lebih sedikit lemak daripada jenis keju yang lain.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 175 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 10 minit, ditambah masa untuk mendidih dan menyejukkan telur
Bahan-bahan:
- Champignon acar - 250 g
- Keju keras - 200 g
- Telur - 2 biji.
- Timun segar - 2 pcs.
- Mayonis - untuk berpakaian
- Garam - secubit
Memasak salad dengan cendawan dan keju
1. Potong cendawan menjadi kepingan sekitar 1 cm. Cendawan acar boleh dibeli siap dalam balang di pasar raya, atau anda boleh memasaknya sendiri. Anda boleh mendapatkan resipi cara penyediaannya di laman web kami.
2. Rebus telur rebus selama lebih kurang 8-10 minit selepas mendidih. Kemudian pindahkan mereka ke air sejuk hingga sejuk. Kemudian kupas dan potong kiub dengan tepi tidak lebih dari 8 mm sehingga salad kelihatan cantik.
3. Potong keju dengan saiz yang sama dengan telur. Perhatikan bahawa semua bahan mesti dipotong dengan ukuran yang sama.
4. Basuh timun dan lap dengan serbet kering. Potong hujungnya dan potong menjadi kepingan seperti yang ditunjukkan dalam foto.
5. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk dan perasakan dengan garam dan mayonis secukupnya. Sebaiknya masak mayonis sendiri, sehingga salad akan lebih sihat dan enak. Lihat resipi penyediaannya di halaman laman web kami.
6. Kacau bahan dan sejuk sedikit di dalam peti sejuk.
7. Hidangkan salad setelah sejuk. Ia boleh dihidangkan dalam mangkuk atau disajikan dalam bahagian dalam gelas atau tartlet lutsinar.
Lihat juga resipi video bagaimana membuat salad sederhana dan lazat dengan ham, keju dan cendawan.
