Pasta dan telur goreng adalah makanan segera kegemaran ramai bujang, pelajar dan orang yang sibuk. Ini adalah hidangan yang mudah disediakan dan boleh digabungkan menjadi satu hidangan.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Telur hancur adalah hidangan telur goreng segera yang paling popular. Pasta adalah hidangan cepat yang paling sedap. Ramai orang menyukai hidangan ini secara berasingan antara satu sama lain dan di syarikat. Biasanya, pasta direbus secara berasingan, dan telur digoreng. Ini dapat difahami, kerana hidangan yang lebih sederhana, semakin sempurna pembuatannya. Tetapi dalam tinjauan ini, saya mencadangkan untuk menggabungkan kedua-dua hidangan ini bersama-sama. Pertama, rebus pasta, kemudian goreng sedikit dan tuangkan telur. Hasilnya adalah makanan yang sangat memuaskan, berkhasiat dan enak. Sekiranya dikehendaki, hidangan boleh ditaburkan dengan serutan keju di atasnya, dihiasi dengan ramuan cincang, dituangkan dengan sos tomato, dll.
Saya ingin perhatikan bahawa hidangan ini tidak mempunyai musim, yang merupakan keindahan lain. Anda boleh memasak makanan di mana-mana musim sepanjang tahun, yang sangat mudah. Untuk menggoreng pasta dan telur, anda boleh mengambil mentega atau minyak sayuran, daging atau daging. Tetapi mereka harus digunakan sesedikit mungkin, kerana sekitar 12% lemak ada di kuning telur, dan meningkatkan dos lemak memperburuk pencernaan mereka. Untuk mengurangkan kandungan lemak, anda boleh menggunakan kuali yang tidak melekat di mana anda mungkin tidak memerlukan minyak sama sekali.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 71 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 20 minit, tetapi waktunya mungkin berbeza bergantung pada jangka masa memasak pasta
Bahan-bahan:
- Pasta - 100 g
- Telur - 2 biji.
- Mentega - 30 g untuk menggoreng
- Garam - secubit
Langkah demi langkah memasak telur goreng dengan pasta:
1. Tuangkan air ke dalam periuk, musim dengan garam dan rebus. Tuangkan pasta ke dalam air mendidih, kacau dan hidupkan suhu tinggi sehingga mendidih lebih cepat. Sekiranya anda takut bahawa pasta akan melekat, kemudian tuangkan 1 sudu besar ke dalam kuali. minyak sayuran.
2. Rebus pasta hingga al dente, iaitu. 1 minit kurang daripada yang ditunjukkan pada pembungkusan pengeluar. Kemudian balikkan dalam saringan untuk menggelas cecair.
3. Dalam kuali, cairkan mentega dan hantar pasta rebus. Goreng selama 2 minit, sehingga sedikit keemasan.
4. Kemudian pecahkan telur dan tuangkan isinya dengan teliti untuk mengekalkan integriti kuning telur. Musim dengan garam dan masak dengan api sederhana selama kira-kira 2 minit sehingga protein membeku. kuning telur harus kekal cair di dalamnya. Oleh itu, jangan terlalu banyak telur di atas dapur.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak resepi telur orak asli.
[media = [media =
