Kubis peking baik untuk membuat sup, roti kubis, lauk … Tetapi salad sangat enak dengannya. Saya memberitahu anda resipi langkah demi langkah dengan foto membuat salad dengan kubis Peking, telur dan biji. Resipi video.
Di antara semua jenis kubis, yang paling berair, segar dan pada masa yang sama lembut adalah kubis Peking. Sayuran ini kaya dengan pelbagai nutrien. Doktor mengesyorkan memasukkannya ke dalam menu pesakit diabetes dan penghidap penyakit jantung. Ia semestinya ada di menu untuk orang yang mempunyai masalah perut dan usus. Kubis Cina kaya dengan serat. Kubis peking adalah kaedah terbaik untuk mencegah kekurangan vitamin. Oleh itu, terdapat banyak resipi salad dengannya, yang cukup mudah untuk disediakan dan berbeza dalam kandungan komposisi dan kalori. Oleh kerana ia tidak mempunyai rasa yang sangat jelas, ia digabungkan dengan banyak produk. Saya mengingatkan anda salad yang sangat enak dan ringan dengan kubis Cina, telur dan biji.
Salad yang mudah dimasak, diet, cerah dan asli dengan berpakaian minyak zaitun ini pastinya menarik bagi mereka yang mementingkan kesihatan dan mengikuti pemakanan mereka. Gabungan komponen pembuka selera sangat baik, dari segi rasa dan juga struktur. Salad ternyata renyah berkat kubis dan biji, dan kepingan telur rebus memberikan kontras yang menarik dengan kelembutannya. Hidangan ini akan menjadi lauk yang hebat untuk dada ayam rebus, potongan daging kukus, pasta rebus atau nasi.
Lihat juga cara membuat salad dengan kubis Cina, lobak, dan keju.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 108 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Kubis peking - 4 daun
- Garam - secubit atau secukup rasa
- Biji bunga matahari (dikupas) - 50 g
- Telur - 1 pc.
- Minyak zaitun - untuk berpakaian
Langkah demi langkah penyediaan salad dengan kubis Cina, telur dan biji, resipi dengan foto:
1. Dari kepala kubis, keluarkan jumlah daun yang diperlukan dan basuh di bawah air yang mengalir. Kemudian keringkan dengan tuala kertas dan potong menjadi jalur nipis.
2. Celupkan telur ke dalam periuk dengan air sejuk, rebus dan rebus selama 8 minit sehingga konsisten sejuk. Dinginkannya dalam air ais, kupas dan potong menjadi kepingan sederhana.
3. Satukan kubis dengan epal dalam satu bekas. Makanan musim dengan garam dan minyak zaitun. Masukkan salad kubis dan telur napa, letakkan di atas pinggan hidangan dan hiaskan dengan biji bunga matahari. Sekiranya dikehendaki, bijinya boleh digoreng terlebih dahulu dalam kuali yang bersih dan kering. Kemudian salad akan lebih sedap.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad kubis Cina dengan biji bunga matahari.
