Salad kubis, lobak dan ketam adalah makanan pembuka yang enak dan enak yang boleh disediakan sepanjang musim sejuk, memperkaya diet dengan sejambak vitamin dan nutrien. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Saya mencadangkan untuk memberi vitamin pada musim sejuk yang sejuk dengan sebahagian salad yang sihat dan lazat. Ia disiapkan dengan cepat, tidak memerlukan banyak masa, dan sesuai untuk makan malam dan juga meja perayaan. Pada masa yang sama, dari sebahagian kecil, anda dapat sedikit kalori, tetapi banyak vitamin. Di samping itu, salad boleh ditambah dengan makanan yang anda suka. Contohnya, lobak segar atau hirisan nanas berfungsi dengan baik. Lobak boleh digunakan bukan hanya putih, tetapi juga hijau atau hitam. Gabungan sayur-sayuran segar dalam salad menjadikannya sangat sihat.
Kubis jenis ini digabungkan bukan sahaja dengan sayur-sayuran, tetapi juga makanan tambahan daging dan ikan. Tongkat ketam akan menggantikan udang atau kepingan ikan merah dengan kejayaan yang sama. Anda juga boleh menggunakan fillet ayam rebus atau panggang. Salad kubis peking boleh dipelbagaikan, yang tidak akan merosakkan dengan cara apa pun, tetapi hanya akan menambah sensasi rasa baru. Untuk hidangan setiap hari, salad boleh dibumbui dengan minyak sayuran biasa. Dan untuk perayaan perayaan, lebih baik memilih sos yang enak, yang akan memberi sensasi perasa tambahan pada hidangan, menjadikannya pedas.
Lihat juga bagaimana membuat salad kubis Cina dengan keju, dedak, dan batang kepiting.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 87 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Kubis Cina - 5 daun
- Tongkat ketam - 3-4 keping.
- Garam - 0,5 sudu kecil
- Lobak Daikon - 200 g
- Minyak sayur - untuk berpakaian
Langkah demi langkah penyediaan salad kubis Cina, lobak dan kepiting, resipi dengan foto:
1. Dari kubis Cina, keluarkan jumlah daun yang diperlukan, basuh di bawah air yang mengalir dan keringkan dengan tuala kertas. Potongnya menjadi jalur nipis dan letakkan di dalam mangkuk salad yang dalam.
2. Kupas lobak dari kulit nipis dan parut pada parut kasar atau potong menjadi jalur nipis.
3. Keluarkan filem pembungkus dari batang kepiting dan potong menjadi kiub atau jalur. Sekiranya anda menggunakannya sejuk beku, mula-mula cairkan tanpa menggunakan microwave dan air panas. Lumurkannya di dalam peti sejuk di rak bawah.
4. Garam makanan, tuangkan dengan minyak sayuran dan kacau. Salad kubis peking, lobak dan ketam mesti dihidangkan dengan sejuk. Oleh itu, sejukkan selama 15 minit sebelum dihidangkan.
Lihat juga resipi video bagaimana membuat salad kubis Cina dengan tongkat kepiting!
