Lempeng Amerika yang berperisa subur sangat mudah disediakan. Dan anda boleh memberi mereka rasa. Hari ini kami akan cuba menarik perhatian anda dengan penkek pisang. Resipi dengan foto dilampirkan.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak dengan foto
- Resipi video
Lempeng Amerika, mereka adalah penkek, sangat enak dan gebu, dan yang paling penting tidak berminyak, seperti penkek kami. Asas pancake dapat berupa susu - kefir, krim masam, susu panggang yang ditapai. Ini semua mengenai jumlah tepung, dan yang paling penting, bahawa penkek ini digoreng dalam kuali kering.
Hari ini saya mencadangkan anda membuat penkek pisang. Ternyata sedap dan sangat aromatik. Lebih-lebih lagi, pisang untuk resipi boleh diambil dari kelas dua - yang telah menjadi hitam (terlalu masak), dengan penaiknya akan menjadi sangat baik.
Dari jumlah produk yang ditunjukkan, kami keluar dengan 20 penkek bersaiz sederhana, yang cukup untuk makanan ringan untuk keluarga kami yang tidak sebilangan kecil.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 183 kcal.
- Hidangan Setiap Bekas - 5
- Masa memasak - 20 minit
Bahan-bahan:
- Kefir - 1 sudu besar. (250 ml)
- Pisang - 2 biji.
- Telur - 1 pc.
- Tepung - 1, 5 sudu besar.
- Garam - secubit
- Gula - 4 sudu besar. l.
- Soda - 0,5 sudu kecil
- Minyak sayuran - 1 sudu besar. l. dalam adunan
Lempeng pisang pada kefir - penyediaan langkah demi langkah dengan foto
Ambil pisang yang terlalu masak untuk resipi - mereka adalah yang paling manis dan wangi. Oleh kerana pisang sering diganti dengan telur dalam makanan yang dipanggang, anda juga dapat menyesuaikan resipi berdasarkan berapa banyak pisang yang anda ada. Mereka. jika anda hanya mempunyai satu pisang, ambil 2 biji telur. Jadi, pecahkan telur ke dalam mangkuk, masukkan gula dan pisang kupas.
Sekarang untuk bahagian yang menyeronokkan - pukul bahan dalam mangkuk dengan pengisar rendaman. Sekiranya anda mempunyai mangkuk, tambahkan semua makanan segera dan pukul sehingga gelembung muncul.
Masukkan kefir ke dalam campuran pisang.
Ayak tepung bersama dengan baking soda. Tidak perlu memadamkannya, kerana kefir akan melakukannya. Masukkan tepung ke dalam adunan. Campurkan dengan pukul atau garpu.
Masih menambah mentega yang disebarkan ke dalam adunan agar penkek tidak kering dan tidak melekat pada kuali.
Sekarang anda boleh menggoreng penkek. Pilih kuali yang tidak melekat. Kami memanaskannya dan tuangkan adunan ke dalam kuali dengan sudu. Pancake mestilah lebih besar daripada penkek. Anda boleh mencuba dan membuat semua lempeng menjadi bulat.
Goreng pancake di setiap sisi selama 3-4 minit dengan api sederhana.
Hidangkan pancake siap pakai segera, tuangkan sirap atau madu. Selamat menjamu selera.
Lihat juga resipi video:
1) Lempeng pisang - sarapan lazat dalam 5 minit:
2) Lempeng pisang untuk pemakanan yang betul:
