Berair dan beraroma, berkhasiat dan memuaskan - salad dengan jagung dan lada goreng. Ringkas, pantas, sedap! Kami akan belajar memasaknya dalam resipi langkah demi langkah dengan foto. Cubalah, masak, nikmati! Resipi video.
Saya berkongsi resipi untuk salad yang sangat sederhana dan segar. Pasti ramai yang tidak membayangkan gabungan produk seperti paprika goreng dan jagung rebus. Walau bagaimanapun, ini adalah versi salad yang menarik. Dan keunikannya ialah salad boleh menjadi hangat, di mana lada goreng dan jagung rebus masih panas. Atau sejuk, apabila makanan selepas rawatan panas didinginkan di dalam peti sejuk. Di samping itu, kebolehubahan boleh diterima dalam salad. Sebagai contoh, bukannya menggoreng lada dan jagung mendidih, bakar makanan di dalam ketuhar. Ini akan menjadikan salad lebih enak dan lebih sihat. Saya tidak mengesyorkan menggunakan jagung kalengan untuk hidangan, kerana salad akan berbeza. Untuk pembuka selera, pilih gula jagung, jika tidak beragi, kemudian tambahkan sedikit gula ke dalam pinggan.
Saya menggayakan salad dengan minyak sayuran biasa. Tetapi ia boleh diganti dengan yogurt rendah lemak atau minyak zaitun. Atau anda boleh menyiapkan pembalut dari minyak sayuran disebat dengan pengadun dengan mustard dan kuning telur. Salad sangat serba boleh, jadi anda boleh bereksperimen dengan ramuan dan sos. Anda boleh menghidangkan hidangan sebagai hidangan bebas, kerana ia sangat berkhasiat dan memuaskan. Ia juga boleh disajikan dengan stik daging atau ikan. Ia kelihatan hebat di meja perayaan.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 75 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 15 minit, tidak termasuk masa untuk merebus jagung
Bahan-bahan:
- Tomato - 1 pc.
- Garam - secubit
- Lada loceng manis - 1 pc.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng lada dan salad dressing
- Jagung rebus - 1 pc.
- Timun - 1 pc.
- Hijau (mana-mana) - beberapa cawangan
Langkah demi langkah penyediaan salad dengan jagung dan lada goreng, resipi dengan foto:
1. Basuh dan keringkan paprika manis. Potong ekor ekor kuda dan bersihkan biji-bijian di dalamnya. Potong buah menjadi beberapa keping: helai atau kiub.
2. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan masukkan lada.
3. Goreng di atas api sederhana hingga coklat keemasan di semua sisi. Sesuaikan tahap memasak sendiri.
4. Rebus jagung dan sejukkan. Potong bijirin dari kepala kubis.
5. Basuh timun, keringkan dan potong separuh cincin 3 mm nipis.
6. Basuh tomato, keringkan dan potong.
7. Cincang halus sayur-sayuran yang telah dibasuh dan kering.
8. Masukkan semua makanan ke dalam mangkuk, musim dengan garam dan tutup dengan minyak sayuran.
9. Masukkan salad jagung dan lada panggang dan hidangkan.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad dengan paprika.
