Pasta dengan bawang putih liar dan telur rebus adalah hidangan wangi, memuaskan dan enak yang sangat mudah disediakan dan tidak memerlukan banyak masa. Cara membuatnya, baca dalam resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Ramson adalah bahagian bawah tanaman musim bunga yang paling lama ditunggu-tunggu, yang cepat hilang. Oleh itu, penting untuk tidak melepaskan masa dan menggunakan daun hijau berperisa bawang putih untuk menyediakan pelbagai hidangan. Selain itu, bawang putih liar adalah vitamin dan tumbuhan yang sangat berguna. Rasa dan aroma daun mengingatkan hijau bawang putih tanpa banyak rasa pedih. Cara termudah untuk menggunakan tanaman adalah mentah, menambah salad, mencampurkan dengan makanan ringan, mencampurkan dengan pasta, pate … Ia boleh digunakan dalam pelbagai cara, dengan produk apa pun. Dalam ulasan ini, kita akan membincangkan cara memasak hidangan kedua yang cepat dan enak yang tidak memerlukan penambahan - pasta dengan bawang putih liar dan telur rebus.
Telur rebus adalah sarapan tradisional Perancis yang terbuat dari telur pecah yang dimasak tanpa kerang. Mereka digunakan sendiri, dengan roti, dalam salad, makanan ringan … Terdapat banyak cara untuk menyediakannya, malah bentuk khas dijual. Di laman web ini anda akan mendapat banyak pilihan untuk penyediaannya, saya akan berkongsi pilihan yang paling saya sukai - memasak di dalam ketuhar gelombang mikro. Dengan sarapan pagi yang sederhana tetapi lazat dan berkhasiat seperti pasta dengan bawang putih liar dan telur rebus, anda akan mengejutkan dan memanjakan keluarga anda di pagi hari.
Lihat juga cara membuat makaroni dengan keju dan kaviar labu.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 209 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Pasta - 100 g
- Telur - 1 pc.
- Ramson - 7 daun
- Garam - 0,5 sudu kecil
Langkah demi langkah memasak pasta dengan bawang putih liar dan telur rebus, resipi dengan foto:
1. Tuangkan air minum ke dalam periuk, musim dengan garam dan rebus. Kemudian turunkan pasta, kacau dan rebus lagi. Kurangkan api hingga sederhana dan masak hingga lembut. Waktu memasak ditunjukkan pada bungkusan pengeluar.
Gunakan sebarang pasta: cengkerang, spiral, tiub, jaring laba-laba, busur, dll.
2. Untuk menyiapkan telur rebus, isi gelas dengan air minum dan perasakan dengan garam. Pecahkan cengkerang dengan lembut dengan pisau dan lepaskan isinya ke dalam cawan. Lakukan ini dengan lembut agar kuning telur tetap utuh.
3. Hantar telur ke ketuhar gelombang mikro. Tutup dengan penutup. Dengan kekuatan perkakas 850 kW, masak selama 1 minit sehingga protein membeku dan kuning telur tetap lembut. Kemudian toskan air panas. Sekiranya telur terus berada di dalamnya, telur akan terus mendidih, dari mana kuning telur akan menjadi pekat.
Basuh ramson, keringkan dengan tuala kertas dan potong dengan jalur nipis.
4. Miringkan pasta rebus pada ayakan halus untuk menggelas air dan letakkan di atas pinggan hidangan.
5. Masukkan daun hijau cincang ke dalam pasta dan kacau.
6. Letakkan telur rebus yang dimasak dengan pasta bawang putih liar. Hidangkan hidangan segera setelah dimasak. Mereka tidak memasaknya untuk masa depan. Pasta akan sejuk, daun bawang liar akan layu, dan telur akan menjadi pecah. Masukkan saus tomat ke makanan atau taburkan serutan keju, jika mahu.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak pasta dengan jelatang.
