Sarapan telur dadar vitamin dengan lada, tomato, sosej dan keju akan menjadi permulaan yang baik untuk kerja atau hujung minggu anda! Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Resipi telur dadar sangat pelbagai, bergantung pada tradisi negara yang berbeza dan pilihan rasa koki. Pada pandangan pertama, ini adalah hidangan ringkas yang menjadi penyelamat dalam menu harian. Gabungan telur dengan pelbagai sayur-sayuran, produk daging, cendawan, keju … mempelbagaikan rasa hidangan harian. Untuk memanjakan keluarga anda dengan sarapan pagi yang baru dan enak, anda tidak perlu menyediakan telur rebus komponen kompleks dan menggunakan produk eksotik. Mari sediakan telur dadar klasik untuk sarapan, tetapi dengan penambahan sosej, keju, tomato dan paprika. Hidangan ringan ini sangat popular dan digemari di banyak negara.
Untuk penyediaan telur dadar klasik, telur ayam digunakan; mereka juga mengamalkan telur dadar dari telur burung unta atau puyuh. Sekiranya dikehendaki, telur dadar dibumbui dengan pelbagai jenis rempah dan rempah. Biasanya dimasak dalam kuali, tetapi juga mudah digoreng dalam periuk perlahan. Rasa subur dan makanan, ternyata di dalam ketuhar, dan sangat lembut - di dalam ketuhar gelombang mikro. Selalunya ia disajikan sebagai hidangan bebas, tetapi juga boleh disajikan sebagai lauk. Sarapan yang enak seperti itu akan memberi tenaga, menyegarkan dan menceriakan setiap pemakan. Oleh itu, jangan hadkan diri anda hanya secawan kopi pagi, tetapi perlakukan sarapan dengan penuh tanggungjawab. Di samping itu, proses membuat telur dadar dengan lada, tomato, sosej dan keju tidak akan memakan banyak masa, dan hasil hidangan itu akan melampaui semua jangkaan.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 180 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 15-20 minit
Bahan-bahan:
- Sosej doktor atau susu - 100 g
- Tomato - 0, 5 pcs.
- Garam - secubit besar
- Lada hitam tanah - secubit
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Keju - 50 g
- Lada manis - 0.5 pcs.
- Telur - 2 biji.
Langkah demi langkah penyediaan telur dadar dengan lada, tomato, sosej dan keju, resipi dengan foto:
1. Sediakan semua makanan. Parut keju pada parut sederhana atau kasar. Potong sosej menjadi kepingan. Basuh tomato dan lada dan keringkan dengan tuala kertas. Potong tomato menjadi kepingan besar, dan kupas lada dari biji dengan partisi dan potong.
2. Tuangkan isi telur ke dalam bekas kecil dan dalam. Musim dengan garam dan secubit lada. Kacau dengan pukul untuk mendapatkan jisim homogen.
3. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali dan panaskan dengan baik. Masukkan paprika dan tumis di atas api sederhana hingga coklat keemasan.
4. Masukkan sosej ke dalam kuali dan goreng dengan api sederhana hingga kekuningan.
5. Hantar tomato ke kuali, musim dengan garam dan kacau.
6. Tuangkan telur yang telah dipukul ke atas makanan dengan segera.
7. Taburkan telur dadar dengan lada, tomato dan sosej dengan keju parut. Skru suhu hingga sederhana, tutup periuk dan renehkan telur dadar selama 5 minit sehingga telur membeku. Hidangkan pinggan setelah dimasak. Anda boleh makan telur dadar terus dari kuali. Ia akan menjadikan makanan tetap hangat untuk jangka masa yang lebih lama.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat telur dadar dengan keju dan sayur-sayuran: tomato atau lada.
