Ingin menurunkan berat badan dan menurunkan berat badan? Kemudian potong karbohidrat, tetapi tidak semua! Ia kompleks, iaitu bijirin, membantu menghilangkan pound tambahan. Inilah resipi ringkas bubur jagung berasaskan air.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Populariti bubur jagung tidak dapat dinafikan, dan di seluruh dunia. Dahulu, dia malah mengganti roti. Mereka memasaknya sejuk dan menyebutnya "roti untuk orang miskin". Hari ini, bubur jagung boleh dimasak dari bijirin atau tepung dari pelbagai jenis. Dan perlu diperhatikan bahawa jangka masa dan hasil hidangan bergantung tepat pada bahan mentah yang dipilih. Sebagai contoh, jika hidangan itu menjadi pekat, maka ia boleh dicairkan dengan sempurna dengan yogurt, susu rebus atau puri buah. Dan untuk anak-anak kecil, tambahkan madu, beri, jem, pengawet, buah kering.
Untuk makanan setiap hari, bubur dibumbui dengan keju masin, panggang sayur-sayuran, tomato atau bawang. Tetapi resipi yang sangat popular adalah bubur rebus di dalam air dengan garam, dan sebelum digunakan ia dibumbui dengan krim atau mentega. Tetapi untuk penurunan berat badan dan penurunan berat badan, ia disajikan dengan sayur atau minyak zaitun. Parut jagung adalah karbohidrat kompleks dan, apabila dimasak dengan betul, menyumbang kepada penurunan berat badan, kerana fakta bahawa bubur memenuhi tubuh dengan nutrien dan tenaga untuk waktu yang lama.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 86 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 20 minit
Bahan-bahan:
- Parut jagung - 80 g (boleh diganti dengan tepung jagung)
- Air minuman - 180 ml (susu boleh digunakan)
- Garam - secubit
- Mentega - untuk hidangan (jumlahnya boleh)
Memasak bubur jagung di dalam air
1. Taburkan parut pada permukaan rata dan urutkan untuk menghilangkan kerikil dan serpihan.
2. Pindahkan ke penyaring besi halus dan bilas di bawah air yang mengalir. Bijirin tidak perlu direndam, ia segera direbus.
3. Tuangkan bijirin ke dalam periuk memasak. Dianjurkan bahawa pinggan dengan bahagian bawah tebal, sehingga bubur tidak akan terbakar.
4. Tuangkan air minuman ke atas bijirin dan masukkan sedikit garam.
5. Letakkan periuk di atas dapur, didihkan, reneh dan renehkan bubur dengan penutup ditutup selama lebih kurang 20 minit. Kemudian keluarkan loyang dari dapur, tutup dengan tuala suam dan sejat makanan selama 15 minit lagi.
6. Kemudian masukkan sepotong mentega ke dalam pinggan. Bagi mereka yang menurunkan berat badan, gantikannya dengan minyak sayuran.
7. Kacau makanan.
8. Letakkan bubur jagung di atas pinggan hidangan dan hidangkan panas.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak bubur jagung dengan cepat (polenta, hominy). Kelas induk dari chef Ilya Lazerson.
