Gabungan spageti dan bit yang tidak biasa tetapi berkesan adalah pilihan yang baik untuk berpuasa atau hanya untuk pelbagai jenis makanan. Lebih senang merebus atau memanggang bit terlebih dahulu, dan kemudian cepat sarapan pagi, hanya merebus spageti.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Spaghetti adalah salah satu makanan sarapan pagi yang paling biasa digunakan. Selalunya ia disajikan dengan keju parut, daging asap atau telur hancur. Tetapi hari ini saya mencadangkan untuk mempelbagaikan hidangan dengan menambahkan warna terang dan faedah tambahan untuknya. Dan walaupun gabungan spageti dan bit kelihatan aneh pada pandangan pertama, ia ternyata hidangan yang agak enak dan menarik yang boleh dilakukan oleh tukang masak yang tidak berpengalaman. Hidangan ini adalah anugerah bagi mereka yang diberi makan dengan daging atau cendawan biasa. Hidangan ini mungkin membosankan bagi anda, tetapi jika anda memasaknya sekurang-kurangnya sekali, maka pastikan sebaliknya.
Untuk menyediakan hidangan, anda boleh merebus bit dalam kulit atau memanggangnya dibalut dengan kerajang, dan kemudian menyimpannya di dalam peti sejuk sehingga anda memutuskan untuk menyiapkan hidangan. Anda boleh melakukannya pada hujung minggu, dan kemudian memasak bukan sahaja sarapan yang lazat, tetapi juga sihat sepanjang minggu. Ngomong-ngomong, kombinasi produk seperti itu nampaknya tidak biasa bagi kami pada pandangan pertama, tetapi mereka gemar memasaknya di utara Itali. Makanan di sana adalah salah satu makanan kegemaran, khususnya di wilayah Venice, Friuli, Giulia dan Trentino. Dan jika anda mahu, sebelum menghidangkan hidangan, anda boleh menambah hidangan dengan parmesan parut biasa atau keju keras biasa.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 165 kkal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 15 minit untuk memasak, ditambah masa untuk mendidih atau memanggang bit
Bahan-bahan:
- Spaghetti - 200 g
- Bit - 0,5 pcs.
- Minyak sayur - 2 sudu besar
- Garam - secubit
- Bawang putih - 1 ulas
Memasak spageti dengan bit:
1. Tuangkan air minum ke dalam periuk, musim dengan garam dan tambahkan 1 sudu besar. minyak sayuran. Minyak perlu supaya bit tidak melekat dalam satu ketulan semasa memasak. Walaupun jenis pasta yang mahal tidak memerlukan suplemen minyak.
2. Didihkan air dan masukkan spageti di dalamnya. Mereka boleh berbentuk apa saja: spageti panjang, tanduk, tiub, busur, dll. Rebus spageti di atas api sederhana selama 1 minit kurang dari masa yang ditunjukkan pada pembungkusan pengeluar.
3. Seperti yang dinyatakan di atas, rebus atau bakar bit di dalam ketuhar hingga masak. Selepas menyejukkan, agar tidak membakar diri, kupas dan parut pada parut kasar atau potong menjadi jalur nipis.
4. Tuangkan 1 sudu besar ke dalam kuali. minyak sayuran dan masukkan cengkih bawang putih yang dikupas, dicincang menjadi kepingan kecil. Goreng di atas api sederhana hingga coklat keemasan dan angkat dari loyang. Perlu aromatik minyak dan mengeluarkan bau dan rasanya.
5. Kemudian hantar bit parut ke dalam loyang.
6. Miringkan spageti ke atas ayakan halus untuk menggelas cecair. Tetapi tinggalkan sekitar 50 ml air ini. Setelah spageti rebus, masukkan ke dalam kuali.
7. Kacau spageti dengan bit, tuangkan 50 ml kaldu, tutup periuk dengan penutup dan didihkan selama 1-3 minit. Hidangkan hidangan ke meja setelah dimasak, jika anda mahu, anda boleh menghiasnya dengan ramuan atau keju.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat pasta bit.
