Sayap adalah produk ayam yang sangat popular, kerana mereka memasak dengan cepat, tetapi ternyata sedap. Dan mengikut resipi ini, mereka keluar dengan rasa manis masam manis, berkat pengasam bekas berdasarkan madu dan pes tomato.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Ramai orang lebih suka kaki ayam goreng berair, melupakan kemasukan sayap. Sebilangan suri rumah mengaitkannya dengan daging peringkat kedua dan jarang disediakan sebagai makanan bebas. Walaupun sangat sia-sia! Di negara-negara Eropah, sayap ayam telah lama dianggap makanan istimewa yang disajikan di restoran mahal. Pada masa ini, produk ini perlahan-lahan dihargai oleh hostes kami. Dalam ulasan ini, saya ingin memberitahu anda resipi mudah untuk makanan yang enak dan lazat - sayap ayam bakar oven dengan sos tomato madu.
Tambahan tambahan dari resipi ini adalah bahawa sayap tidak digoreng dalam kuali, tetapi dibakar di dalam ketuhar, yang menjadikannya lebih berguna. Bagaimanapun, hidangan yang dimasak di dalam ketuhar menyimpan hampir semua nutrien. Di samping itu, kaedah memasak ini akan menjimatkan banyak masa. Anda tidak perlu berdiri di atas dapur, balikkan sayap dan pastikan ia tidak terbakar. Sekiranya anda tidak mempunyai ketuhar, anda boleh memasak resipi ini tanpa kejayaan dalam kuali. Kemudian sayap akan mempunyai rasa manis dan masam pedas yang sama dan kerak goreng, yang sangat disukai ramai.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 204, 9 kcal.
- Hidangan - 15
- Masa memasak - 1 jam untuk perap, 30 minit untuk memanggang
Bahan-bahan:
- Sayap ayam - 15 pcs.
- Pes tomato - 2 sudu besar
- Madu - 1 sudu besar
- Garam - 1 sudu kecil
- Lada hitam tanah - secubit
- Apa-apa rempah dan rempah secukup rasa
Langkah demi langkah memasak sayap dalam sos tomato-madu:
1. Ambil mangkuk besar yang akan menahan semua sayap. Masukkan pes tomato, madu, garam, lada tanah dan sebarang rempah di dalamnya. Saya masukkan serbuk suneli dan serbuk halia.
2. Kacau perapan dengan baik.
3. Basuh sayap, jika ada bulu, lepaskan, juga buang lemak berlebihan. Lap sayap dengan tuala kertas dan letakkan di dalam mangkuk pengasam.
4. Kacau sayap sehingga rata dengan sos. Anda boleh melakukannya dengan tangan anda untuk mengoleskan setiap bahagian produk. Tutup dengan pelekat dan biarkan perap pada suhu bilik selama 1-2 jam. Tetapi anda boleh menyimpannya lebih lama, kira-kira sehari, tetapi kemudian simpan di dalam peti sejuk.
5. Kemudian letakkan sayap pada loyang dan hantar ke oven yang dipanaskan hingga 180 darjah, di mana bakar selama setengah jam hingga coklat keemasan.
6. Hidangkan mereka ke meja dengan hidangan sampingan atau salad sayur-sayuran. Selain itu, mereka sangat sedap dimakan dengan segelas bir berbusa. Untuk perjumpaan dengan rakan, ini akan menjadi makanan ringan terbaik.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak sayap ayam dalam perapan tomato.
