Kaedah memasak ikan yang lazat dan tidak biasa - ikan mas krisan dengan lemon di dalam ketuhar. Tidak ada yang akan tidak peduli dengan hidangan ini. Cara memasaknya, baca resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Terdapat banyak pilihan untuk memasak ikan mas krisan di dalam ketuhar. Yang popular di kalangan suri rumah adalah resipi untuk ikan mas krisan bakar dalam ketuhar dalam kerajang, dengan lemon, krim masam, keju, bawang putih, bawang … Hari ini kita akan membincangkan cara memasak ikan mas krisan bakar dengan lemon di dalam ketuhar. Sudah tentu, tidak seperti pike atau pike perch, itu bukan makanan perayaan. Tetapi ikan itu ternyata lebih enak daripada digoreng dalam kuali. Salib kecil dibakar dengan baik di dalam ketuhar tanpa kerajang. Memasak tidak memerlukan kemahiran khusus, sementara itu akan memakan sedikit masa, dan daging ikan mas krisan ternyata sangat lembut dan enak.
Hidangan wangi dan sedap yang ditawarkan sesuai untuk meja harian dan perayaan! Ia dapat mengumpulkan semua ahli keluarga di meja dalam masa beberapa saat. Resipi ringkas dan praktikal yang diberikan dalam artikel ini akan membantu ibu rumah tangga yang baru untuk memasak tanpa pengalaman masakan. Perkara utama adalah mengikuti arahan untuk menikmati ikan bakar yang lazat selepas itu. Perhatikan bahawa resipi itu boleh digunakan bukan hanya untuk ikan mas krisan, tetapi juga untuk ikan mas, ikan kod, nila, pike perch, pelengas …
Lihat juga cara membakar ikan mas krisan di dalam ketuhar dalam kerajang.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 100 kcal.
- Hidangan - 7
- Masa memasak - 45 minit
Bahan-bahan:
- Carp crucian - 7 pcs.
- Perasa untuk ikan - 2 sudu kecil
- Minyak sayuran - untuk mengisar lembaran penaik
- Garam - 1 sudu kecil
- Lada hitam tanah - secubit
- Lemon - 1 pc.
Langkah demi langkah memasak ikan mas dengan lemon di dalam ketuhar, resipi dengan foto:
1. Kupas karp dengan pengikis. Celah perut dan angkat bahagian bawah. Lakukan ini dengan berhati-hati agar tidak merosakkan pundi hempedu, jika tidak, hempedu akan keluar, dan daging akan memperoleh rasa pahit, yang mustahil untuk disingkirkan. Anda boleh membersihkan ikan semasa membeli dengan bayaran tambahan. Selepas itu, keluarkan insang dan kupas filem hitam dari bahagian dalam perut. Basuh bangkai di bawah air yang mengalir dan keringkan dengan tuala kertas. Kemudian buat potongan berbentuk silang dalam pada kedua-dua belah ikan dan letakkan bangkai pada loyang yang dilumis dengan minyak sayuran.
2. Gosokkan ikan mas di kedua belah pihak dengan garam, lada hitam dan perasa ikan.
3. Basuh lemon, keringkan dengan tuala dan potong menjadi kepingan nipis, yang dimasukkan ke dalam ikan dan masukkan beberapa buah sitrus di dalam bangkai.
4. Panaskan oven hingga 180 darjah dan hantar ikan bakar selama setengah jam. Hidangkan ikan mas yang baru dimasak dengan lemon di dalam ketuhar ke meja dengan sebarang lauk. Ia sangat lazat untuk menyajikannya dengan kentang tumbuk atau spageti rebus.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak ikan mas krisan di dalam ketuhar dengan lemon dan bawang.
