Kandungan kalori dan komposisi kimia buah lemon aspen. Sifat berguna, bahaya dan kontraindikasi terhadap penggunaan buah. Bagaimana ia dimakan. Resipi untuk makanan dan minuman, fakta menarik mengenai akronik masam.
Resepi Minuman Lemon Aspen
Mereka akan sangat relevan pada musim panas, apabila mustahil dilakukan tanpa minuman ringan. Dari bahan tambahan, anda boleh menggunakan alkohol jika anda ingin membuat sesuatu yang beralkohol, serta halia, kismis, gula. Dianjurkan untuk meminumnya dengan sejuk, jika tidak, kesan citarasa akan kurang jelas.
Kami menyenaraikan resipi berikut di bawah:
- Limoncello … Perah jus dari 6-8 buah dan gabungkan dengan alkohol (250 ml). Kemudian larutkan gula (150 g) dalam komposisi ini dan tambahkan 170 ml air di sini. Goncangkan campuran dengan baik dan biarkan di dalam peti sejuk selama 24 jam.
- Minuman halia … Kupas akar halia (1 pc.), Potong cincin dan tuangkan air mendidih. Selepas 3 jam, putar dalam penggiling daging. Seterusnya, perah jus dari buah lemon aspen (10 biji.) Dan satukan kedua-dua bahan tersebut. Kemudian tambahkan madu tanpa gula (1 sudu besar) dan air suam (20 ml). Selepas itu, pukul jisim dengan pengisar, tuangkan ke dalam botol dan sejuk di dalam peti sejuk. Anda perlu minum minuman sejuk.
- Kurd … Keluarkan semangat dari buah-buahan (2 buah.), Pukul pulpa dengan pengisar dan tambahkan satu telur putih tanpa gula, gula (50 g) dan mentega cair (20 g) ke jumlah smoothie yang dihasilkan. Seterusnya, panaskan jisim ini dengan api kecil dan biarkan di dalam peti sejuk selama 1-2 jam.
- Kvass … Basuh dan kupas 4 buah aspen lemon. Potong semuanya menjadi 3 bahagian, angkat biji, masukkan ke dalam periuk dan tuangkan air mendidih (3 L). Tuangkan kismis putih (100 g) dan gula (400 g). Seterusnya, larutkan ragi kering (1 sudu kecil) dalam air suam (1 sudu besar) dan tuangkan ke dalam campuran yang disediakan. Masak dengan api kecil selama 5 minit, kemudian masukkan ke tempat yang hangat semalaman.
Fakta menarik mengenai lemon aspen
Untuk berjaya berbuah, pokok memerlukan tanah kering yang kering. Ia tidak bertolak ansur dengan hujan lebat dan menuntut perawatan, terutama memerlukan pemangkasan dahan secara berkala. Ia tumbuh dengan cepat dan mula berbuah dalam 2-3 tahun selepas penanaman. Tetapi tanaman itu dituai hanya sekali setiap 4 tahun, sebab itulah menanam serai untuk tujuan komersial tidak begitu menguntungkan.
Buah-buahan dari pokok itu tidak boleh dieksport dari Australia ke negara-negara lain, tetapi jika ini berlaku, maka eksport tersebut dilakukan secara tertutup oleh pelancong sendiri, oleh sebab itulah sukar dibeli di Eropah. Di tanah kelahiran pokok, harga 400 g buah di kedai dalam talian boleh melebihi 20 dolar tempatan. Buahnya menghasilkan jus yang lebih sedikit daripada lemon biasa. Dalam perubatan rakyat, mereka digunakan sebagai anthelmintik; untuk ini, buahnya dibasuh, bersama dengan semangat dan biji, mereka digiling dalam penggiling daging dan dimakan dalam 1 sudu besar. l. setiap hari.
Mereka juga berfungsi sebagai sumber ekstrak, digunakan secara meluas dalam kosmetik, terutama pada scrub. Ia disediakan dengan memproses pulpa buah dengan alkohol dan mencairkan bahan yang dihasilkan dengan air. Selepas itu, penyediaannya disucikan dengan membahagikannya kepada pecahan dan menggunakannya untuk menyediakan lulur.
Oleh kerana lemon aspen dimakan terutamanya di Australia, tidak banyak resipi dengannya. Tetapi semua yang dicadangkan di sini pasti menggembirakan anda dengan keaslian rasa dan kegunaan.
