Adakah anda membeli ikan mas krusian? Jangan tergesa-gesa untuk menggorengnya. Masak ikan mas karipap goreng yang lazat dalam kuali. Resipi foto selangkah demi selangkah untuk makanan diet yang enak dan rendah kalori. Resipi video.
Ikan mas Crucian mempunyai dua kelebihan yang tidak dapat dinafikan: rasa yang sangat baik dan kos yang murah. Banyak hidangan yang disediakan daripadanya, tetapi, tentu saja, tidak seperti pike atau pike perch, mereka tidak meriah, kerana ikannya agak bertulang. Tetapi ikan mas krisan ternyata selalu enak, lembut dan lembut, dari mana ia mempunyai banyak peminat. Di antara suri rumah, resipi untuk ikan mas salib bakar dalam kerajang adalah popular, terdapat banyak pilihan memasak. Biasanya bangkai dimasak di dalam ketuhar, tetapi hari ini saya mencadangkan untuk membuatnya dalam kuali. Ikan mas crucian yang digoreng dalam kerajang dalam kuali tidak mempunyai kerak garing keemasan. Pada masa yang sama, ikan ternyata enak dan makanan, kerana dimasak tanpa minyak. Karasiki, dibalut dengan kerajang dan dimasak dalam kuali, bakar dengan baik dan berubah menjadi lembut.
Untuk menjadikan ikan mas lebih enak, dimasak dalam kerajang yang diasinkan dengan lemon, bawang putih, kicap, rempah, minyak zaitun, mayonis, krim masam dan rempah. Kemudian ikan memperoleh kekayaan dan rasa yang sedap. Hari ini kita akan memasak ikan mas krus dalam kerajang yang diperap dengan jus lemon dengan sawi dan ramuan ikan. Menurut resipi ini, anda boleh memasak bukan sahaja ikan mas krisan, tetapi juga jenis ikan lain. Bahan-bahan untuk pengasam boleh diminum, bergantung pada mood dan jumlah ikan.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 85 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 15 minit untuk memasak, ditambah masa untuk membersihkan ikan
Bahan-bahan:
- Carp crucian - 1 pc.
- Kicap - 1 sudu besar
- Perasa untuk ikan - 0,5 sudu kecil
- Mustard - 0,5 sudu kecil
- Lada hitam tanah - secubit
- Garam - 1/3 sudu kecil
- Jus lemon - 2 sudu besar
Langkah demi langkah memasak ikan mas krisan goreng dalam kerajang dalam kuali, resipi dengan foto:
1. Dalam mangkuk kecil, perah jus dari lemon, masukkan sawi dan perasa untuk ikan.
2. Tuangkan kicap, masukkan garam dan lada hitam. Kacau sos sehingga sebati.
3. Kupas karp dengan pengikis dan angkat insang.
4. Buka perut, lepaskan perut dan cuci filem hitam di perut. Basuh bangkai yang sudah siap di bawah air yang mengalir dan keringkan dengan tuala kertas.
5. Potong potongan yang diperlukan dari kerajang dan letakkan karp krusian di atasnya. Sebarkan perapan yang telah disediakan di bahagian dalam dan di semua sisi ikan.
6. Bungkus ikan mas krisan dalam kerajang dan letakkan di dalam kuali.
7. Letakkan penutup pada wajan dan masak di atas dapur dengan api sederhana selama 15 minit setelah kuali telah dipanaskan semula. Hidangkan ikan mas krisan yang telah siap digoreng dalam kerajang ke kuali ke meja di kerajang di mana ia dimasak, kerana perapan dan jus yang enak dari ikan akan kekal di dalamnya.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak ikan mas goreng dalam oven dengan krim masam.
