Sos yang tidak biasa untuk ayam goreng berdasarkan telur dan pes tomato ada di menu hari ini. Memasak fillet ayam dengan cara baru!
Ayam biasanya direbus dalam sos tomato atau krim masam. Namun, hari ini kami mencadangkan anda mencuba memasak ayam goreng dalam sos ini. Kami akan menghancurkan stereotaip dan tradisi. Adonan atau saus seperti itu akan membuat fillet ayam tidak hanya enak, tetapi juga cerah, kerana potongan ayam goreng yang lezat jauh lebih menarik daripada rakannya yang pucat.
Sos ini boleh digunakan sebagai perapan kebab. Anda juga boleh mengasinkan ayam pada waktu petang dan menggorengnya dengan cepat pada waktu pagi untuk sarapan. Resipi pasti menarik perhatian anda. Jom masak!
Lihat juga resipi untuk soufflé fillet ayam.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 168 kcal.
- Hidangan - 4 keping
- Masa memasak - 30 minit
Bahan-bahan:
- Fillet ayam - 400 g
- Sos tomato - 4 sudu besar l.
- Telur - 1 pc.
- Tepung - 2 sudu besar. l.
- Bawang putih - 2 ulas
- Garam dan lada secukup rasa
- Minyak sayuran - 30 ml
Langkah demi langkah memasak fillet ayam goreng dalam sos tomato - resipi dengan foto
Sediakan sos adunan dengan segera. Dalam mangkuk, satukan telur, tepung dan sos tomato. Pukul dengan garpu hingga rata. Kami mengambil saus tomat buatan sendiri untuk sos, resipi yang telah kami kongsikan kepada anda. Anda boleh menggunakan saus tomat atau pes tomato. Masukkan rempah kegemaran anda ke dalam sos.
Potong isi ayam menjadi kepingan. Garam dan tambahkan bawang putih, melewati penekan, ke dalamnya.
Perap ayam dalam sos. Seperti yang kami tulis di atas, anda boleh mengasinkan selama beberapa jam, atau anda boleh mula menggoreng.
Goreng fillet ayam dalam minyak sayuran dengan api sederhana. Apabila kepingan itu berwarna coklat, anda boleh membalikkannya. Fillet ayam masak dengan cepat.
Hidangkan daging sebagai makanan ringan dengan sayur-sayuran segar atau sebagai lauk. Selamat menjamu selera!
Lihat juga resipi video:
Dada Ayam dalam Sos Tomato
