Ternyata ini semua mengenai bank! Ya, itulah yang dapat anda katakan mengenai resipi langkah demi langkah ini. Ayam dalam balang, resipi foto untuk pembaca kami.
Cara memasak ayam yang tidak biasa mungkin tidak dapat diterima sepenuhnya, kerana memasak di dalam balang di dalam oven adalah berbahaya. Walau bagaimanapun, jika semuanya dilakukan dengan betul, maka keseluruhan balang akan kekal, dan anda akan mendapat ayam yang sangat enak dalam jus anda sendiri.
Memasak ayam dalam balang semudah mengupas pir. Resipi ini boleh dianggap asas. Asasnya adalah ayam dan tin. Lebih jauh - hanya khayalan anda. Anda boleh menambah kicap ke ayam (seperti yang kami lakukan), anda boleh menambah sayur - wortel, kentang, atau anda boleh memasaknya hanya dengan rempah.
Peraturan asas agar bank tidak pecah dan produknya tidak rosak:
- Jangan lupa bahawa balang mesti bebas dari keretakan dan kerepek. Rendam label, jika ada, dengan air dan angkat.
- Laraskan suhu ketuhar - suhu tidak boleh melebihi 180 darjah.
- Panaskan balang dengan oven - iaitu, letakkan balang sejuk di dalam oven sejuk.
- Masukkan balang ke dalam loyang dan tuangkan sedikit air ke dalamnya. Ini adalah langkah tambahan agar balang tidak pecah kerana pemanasan bahagian bawah yang kuat.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 187 kcal.
- Hidangan - untuk 2 orang
- Masa memasak - 2 jam
Bahan-bahan:
- Ayam - 400 g
- Bawang putih - 2-3 ulas
- Kicap - 4 sudu besar l.
- Rempah secukup rasa
Langkah demi langkah memasak ayam dalam balang dalam kicap - resipi dengan foto
Gunakan bahagian ayam untuk memasak. Kami mengambil tempat. Kami memotong setiap suku menjadi beberapa bahagian. Gosokkan ayam dengan rempah - kari, paprika, lada hitam dan lain-lain.
Kami memasukkan ayam ke dalam balang. Kami mengisinya sepenuhnya, tetapi tidak dengan ketat. Kami mengalihkan ayam dengan bawang putih.
Tuangkan kicap ke dalam balang dan kocok beberapa kali, tutup dengan penutup.
Kami memasukkan balang ke dalam loyang, di mana kami mencurahkan sedikit air.
Kami memasukkan balang ke dalam ketuhar dan kemudian menyalakannya. Panaskan hingga 180 darjah dan masak di rak tengah selama kira-kira 1, 5-2 jam.
Ayam siap ternyata sangat lembut dan berair. Ia direndam dalam jus dan kicapnya, dan aroma bawang putih juga penting. Rebusan ayam disediakan mengikut prinsip ini.
Lihat juga resipi video:
Ayam dalam balang - jilat jari anda
