Kami mencadangkan anda memasak soba dengan kedai untuk makan tengah hari. Tambahkan gabungan hebat dengan kicap. Resipi langkah demi langkah dengan foto dan penerangan terperinci.
Bubur soba adalah salah satu yang paling sihat. Oleh itu, jika anda suka soba, anda harus memilih pilihan ini. Sekiranya anda tidak terlalu gemar soba, maka anda harus mencuba resipi ini - soba ternyata sangat lazat. Tetapi apa lagi yang boleh dikatakan mengenai soba, semua orang tahu betapa enaknya. Oleh itu mari kita masak!
- Kandungan kalori setiap 100 g - 92 kcal.
- Hidangan - untuk 4 orang
- Masa memasak - 25 minit
Bahan-bahan:
- Soba - 1 sudu besar.
- Air - 2 sudu besar.
- Zucchini - 1 kecil
- Bawang - 1 pc.
- Kicap - 3 sudu besar l.
- Sayuran dan mentega
- Garam
Soba dengan zucchini dan kicap - penyediaan langkah demi langkah dengan foto
Pertama sekali, kami meletakkan soba untuk dimasak. Kami menyusun bijirin, membuang sampah dan biji-bijian hitam, bilas di beberapa perairan. Tuangkan soba dengan dua gelas air dan didihkan. Selepas itu, garam, tutup dan masak dengan api kecil selama 20 minit. Masukkan sebilangan besar mentega. Semasa soba mendidih, potong zucchini menjadi kepingan, dan bawang menjadi kiub.
Tumis bawang dalam minyak sayuran dan masukkan zucchini ke dalamnya. Goreng dengan api sederhana hingga kekuningan.
Masukkan kicap, bawang putih jika mahu dan reneh dengan api kecil selama beberapa minit.
Masukkan bubur soba rebus dan kacau. Masukkan sayur cincang jika suka dan reneh di bawah penutup pada api paling rendah selama 3 minit.
Itu sahaja, soba siap dihidangkan. Selamat menjamu selera! Kongsi hasil anda.
Lihat juga resipi video:
Soba lazat dengan sayur-sayuran
