Makanan pembuka yang lazat dan tidak rumit - kaviar ikan goreng, akan menghiasi meja apa pun. Sekiranya anda tidak tahu bagaimana menggoreng kaviar dengan enak, lihat resipi terperinci kami.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Cara menggoreng kaviar dengan enak dan betul - langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Nasi ikan, tidak kira apa, sangat lazat dan berkhasiat. Semua orang biasa dengan kaviar hitam dan merah, walaupun kaviar pike tidak terasa lebih buruk.
Tetapi sekarang bukan mengenai perkara itu. Kami memasak kaviar karp. Ia boleh digoreng dengan dua cara utama - keseluruhan, iaitu tanpa mengeluarkan beg, dan dengan jumlah keseluruhan. Kaviar lazat diperoleh dalam kedua-dua kes tersebut. Sekiranya dalam versi pertama tidak ada tempat untuk khayalan (dicuci, digulung tepung dan digoreng), maka pada versi kedua ada ruang untuk khayalan. Saya menambah telur, kicap, pelbagai rempah, bawang dan banyak lagi ke jisim kaviar.
Sekiranya anda mendapat ikan dengan kaviar atau anda cukup bernasib baik untuk membeli kaviar secara berasingan, maka mari goreng.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 192 kcal.
- Hidangan - untuk 3 orang
- Masa memasak - 20 minit
Bahan-bahan:
- Kaviar ikan sungai - 400 g
- Bawang - 1 pc.
- Minyak sayuran
- Garam
- Lada hitam
Cara menggoreng kaviar ikan sungai yang enak dan betul dalam kuali - langkah demi langkah memasak
Sebagai permulaan, potong bawang halus dan hantar ke kuali dengan minyak sayuran yang dipanaskan dengan baik. Tumiskan bawang hingga lumat.
Semasa bawang ditumis, sediakan kaviar. Ini tidak sukar dilakukan - keluarkan filem dari kaviar dan masukkan semuanya ke dalam mangkuk. Musim dengan garam dan lada secukup rasa.
Gaul sebati dengan garpu.
Bawang sudah mencapai keadaan yang diinginkan, tuangkan jisim kaviar ke dalam kuali.
Sekarang kita berdiri di dekat dapur dan mencampurkan jisim sepanjang masa. Beginilah rupanya selepas 3 minit.
Beginilah rupa kaviar goreng ikan sungai yang sudah siap. Warna oren hidangan yang menyenangkan bermaksud bahawa kaviar sudah siap. Rasa dengan garam, masukkan garam semasa panas. Kaviar disiapkan secara harfiah selama 7-10 minit.
Kaviar siap dijadikan makanan pembuka selera. Hijau melengkapkan rasa hidangan dengan sempurna. Selamat menjamu selera.
Lihat juga resipi video:
Cara memasak kaviar ikan mas
