Salad dengan cendawan acar, bawang dan mentega

Isi kandungan:

Salad dengan cendawan acar, bawang dan mentega
Salad dengan cendawan acar, bawang dan mentega
Anonim

Bagaimana membuat salad cendawan acar dengan bawang dan minyak di rumah? Teknologi dan resipi langkah demi langkah dengan foto. Nilai pemakanan makanan ringan universal, kandungan kalori dan resipi video.

Salad siap dengan cendawan acar, bawang dan mentega
Salad siap dengan cendawan acar, bawang dan mentega

Salad dengan cendawan acar adalah pembuka selera sejuk sejagat yang lazat, tanpanya tidak ada majlis kenduri dan perayaan. Makanan ringan yang enak dan gurih dapat disiapkan bukan hanya untuk makanan perayaan, tetapi juga untuk setiap hari. Sekiranya anda ingin menyenangkan keluarga anda dan mengumpulkan seisi keluarga untuk makan malam, maka kejutkan mereka dengan hidangan asli dan sediakan salad mengikut resipi ini.

Salad yang paling popular dengan cendawan acar, tentu saja, masih terdapat dalam daging. Tetapi salad dengan cendawan acar, bawang dan minyak tidak kurang diminati. Sudah tentu, ini tidak akan menaungi kegemaran menu sebenar, seperti makanan daging dan ikan. Namun, dia akan menaungi mereka, dan akan dikenang kerana rasanya yang tidak biasa dan segar. Ini sangat menggembirakan vegetarian dan mereka yang berpuasa. Dia sangat menyukai seks yang lebih kuat sebagai makanan ringan dengan alkohol yang kuat, seperti vodka sejuk.

Sebelum memulakan proses memasak, saya ingin perhatikan bahawa menyiapkan salad dengan acar cendawan adalah mudah, mudah dan cepat. Oleh itu, resipi itu adalah kuasa dari mana-mana suri rumah pemula. Pilihan cendawan tidak terhad. Oleh itu, untuk salad, anda boleh mengambil cendawan acar apa sahaja yang anda mahukan atau tersedia di rumah. Anda juga boleh memasak cendawan acar untuk salad. Resipi untuk membuat cendawan acar di rumah sangat popular.

  • Kandungan kalori setiap 100 g - 92 kcal.
  • Hidangan - 2
  • Masa memasak - 20 minit
Imej
Imej

Bahan-bahan:

  • Cendawan acar - 300 g
  • Bawang hijau - beberapa bulu untuk hiasan (pilihan)
  • Bawang - 1 pc.
  • Minyak sayuran halus - untuk mengisi minyak

Langkah demi langkah penyediaan salad dengan cendawan acar, bawang dan minyak, resipi dengan foto:

Bawang dicincang menjadi setengah cincin
Bawang dicincang menjadi setengah cincin

1. Kupas bawang, basuh, keringkan dengan tuala kertas dan potong dengan cincin seperempat nipis. Taburkannya dengan cuka meja atau cuka lain, jika dikehendaki, untuk makanan ringan yang lebih enak.

Cendawan dibasuh di bawah air yang mengalir
Cendawan dibasuh di bawah air yang mengalir

2. Letakkan cendawan acar di atas saringan untuk mengalirkan air garam yang berlebihan, dan bilas di bawah air sejuk yang mengalir. Oleh itu, anda akan membasuh lebihan asid, yang banyak memakan cendawan dalam persiapan industri. Sekiranya anda menggunakan cendawan kalengan buatan sendiri, anda tidak perlu membilasnya.

Cendawan dipotong kecil
Cendawan dipotong kecil

3. Biarkan cendawan di ayak untuk mengeluarkan lebihan cecair. Kemudian, jika perlu, letakkan di atas papan dan potong jalur atau kiub pilihan anda. Ini berlaku terutamanya bagi individu yang besar, dan membiarkan cendawan kecil tetap utuh.

Dalam mangkuk, cendawan dan bawang digabungkan dan dibumbui dengan minyak
Dalam mangkuk, cendawan dan bawang digabungkan dan dibumbui dengan minyak

4. Letakkan cendawan dan bawang ke dalam mangkuk dan musim dengan minyak sayuran.

Cendawan dan bawang dicampurkan
Cendawan dan bawang dicampurkan

5. Kacau makanan dengan baik dan sejukkan selama setengah jam sebelum dihidangkan.

Salad siap dengan cendawan acar, bawang dan mentega
Salad siap dengan cendawan acar, bawang dan mentega

6. Untuk salad dengan cendawan acar, bawang dan mentega, rebus kentang tumbuk dan hidangkan ke meja. Setelah meletakkan pembuka selera di atas meja, jika anda mahu, anda boleh menaburkannya dengan bawang hijau cincang atau ramuan segar lain.

Disyorkan: