Salad dengan bawang putih dan telur liar

Isi kandungan:

Salad dengan bawang putih dan telur liar
Salad dengan bawang putih dan telur liar
Anonim

Resipi langkah demi langkah dengan foto membuat salad dengan bawang putih liar dan telur di rumah. Gabungan bahan dan pilihan hidangan. Kandungan kalori dan resipi video.

Salad siap dengan bawang putih dan telur liar
Salad siap dengan bawang putih dan telur liar

Salad lazat dan lembut dengan bawang putih dan telur liar, resipi untuk makan tengah hari atau makan malam ringan. Penyediaannya mudah, yang utama adalah mendapatkan bawang putih liar, yang tidak selalu mudah. Hijau hutan ini tidak selalu tersedia untuk dijual. Dia biasanya menambah diet vitamin kita pada musim bunga. Daun bawang putih muda digabungkan dengan banyak makanan, tetapi sangat baik dengan telur, yang menyeimbangkan rasa tanaman yang sedikit pedas. Telur sering disertai dengan daun selada dan daun selada. Mayonis berfungsi dengan baik untuk pembalut salad, tetapi campuran minyak zaitun dan jus lemon, yogurt, atau pembalut kompleks dengan madu atau kicap akan berfungsi dengan baik.

Ramsons, seperti kebanyakan sayur-sayuran, cepat kehilangan kelembapan pada suhu bilik dan kelihatan tidak begitu menyelerakan. Oleh itu, anda tidak boleh menyimpannya dalam jangka masa yang lama, dan jika anda perlu menyimpannya untuk beberapa lama, kemudian simpan di dalam peti sejuk dalam beg tertutup rapat. Sekiranya bawang putih liar dilekatkan, ia dapat "reanimated" dengan cepat dan diberi penampilan segar. Untuk melakukan ini, tuangkan air ke dalam mangkuk, masukkan daun ke dalamnya dan biarkan selama 1 jam. Tumbuhan akan dipenuhi dengan kelembapan, menjadi berkilat dan berair.

Lihat juga cara membuat bit, bawang putih liar dan salad daging.

  • Kandungan kalori setiap 100 g - 187 kcal.
  • Hidangan - 1
  • Masa memasak - 15 minit
Imej
Imej

Bahan-bahan:

  • Daun bawang putih liar - 15 biji.
  • Mayonis - untuk berpakaian
  • Telur - 1 pc.
  • Garam - secubit

Langkah demi langkah memasak salad dengan bawang putih dan telur liar, resipi dengan foto:

Daun bawang putih liar dipotong
Daun bawang putih liar dipotong

1. Basuh daun bawang putih liar dengan air sejuk dan keringkan dengan tuala kertas. Potong batang panjang dan potong daun menjadi jalur nipis.

Telur direbus dan dicincang
Telur direbus dan dicincang

2. Rebus telur terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, letakkan di dalam mangkuk air sejuk dan rebus. Didihkan dan reneh selama 8-10 minit. Keluarkan telur dari air mendidih dan pindahkan ke air ais hingga sejuk. Kemudian kupas dan potong menjadi kiub.

Produk digayakan dengan mayonis
Produk digayakan dengan mayonis

3. Masukkan makanan ke dalam mangkuk, musim dengan mayonis dan garam secukup rasa.

Salad siap dengan bawang putih dan telur liar
Salad siap dengan bawang putih dan telur liar

4. Kacau salad dengan bawang putih dan telur liar. Dinginkan di dalam peti sejuk selama 15 minit dan hidangkan bersama crouton atau crouton. Juga, salad seperti itu dapat diletakkan dalam tartlet, bakul atau keropok.

Tonton resipi video mengenai cara membuat salad bawang putih liar dengan telur.

Disyorkan: