Kopi sesuai dengan banyak rempah dan minuman. Walau bagaimanapun, campuran kopi dan wiski dianggap ideal. Terdapat banyak resipi untuk koktel berdasarkan kopi dan wiski, dan hari ini saya akan menawarkan mocachino dengan wiski. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Idea untuk menambahkan alkohol, susu, coklat, dan lain-lain ke dalam kopi bukanlah perkara baru. Jadi, minuman kopi dengan rum adalah orang Farisi, jika anda menambahkan cognac ke dalam kopi, kami mendapat kopi gaya Armenia, menambahkan wiski dan topi krim disebat - kopi Ireland, mochacino adalah minuman kopi Amerika dengan susu dan coklat. Ini adalah penyediaan minuman ini yang akan kami lakukan.
Mochacino biasanya mengandungi kopi espresso, susu panas dan coklat (hitam, susu, atau putih), atau serbuk koko atau sirap coklat. Pelbagai rempah dan ramuan, atau minuman beralkohol boleh ditambah secukupnya. Secara tradisinya, minuman pencuci mulut disajikan dalam gelas kopi bertangkai tinggi yang berwarna transparan yang dikenali sebagai irish. Sekiranya dikehendaki, ia dihiasi dengan penutup krim disebat, marshmallow, kayu manis, koko, cip coklat … Walaupun di rumah anda boleh menyajikan mochachino dalam cawan seramik. Selain itu, minuman boleh berlapis dalam versi klasik. Tetapi di sini anda memerlukan kemahiran tertentu untuk mendapatkan noda yang indah. Sebagai alternatif, anda boleh mencampurkan semua produk menjadi jisim homogen. Walau apa pun, mochacino akan menjadi lazat dan akan sangat disukai oleh peminat kopi dengan susu dan coklat.
Lihat juga membuat jeli kopi dengan wiski.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 99 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 10 minit
Bahan-bahan:
- Biji kopi atau tanah - 1 sudu kecil.
- Coklat gelap - 30 g
- Wiski - 30 ml
- Gula - 1 sudu kecil atau secukup rasa
- Susu - 75 ml
- Air minuman - 50 ml
Langkah demi langkah penyediaan mochacino dengan wiski, resipi dengan foto:
1. Sekiranya anda mempunyai biji kopi, kisar terlebih dahulu dalam penggiling kopi. Kemudian tuangkan kopi ke dalam ayam belanda dan masukkan gula jika mahu. Saya tidak menambah gula, kerana rasa manis yang cukup dari coklat.
2. Tuangkan kopi dengan air minuman dan letakkan di atas kompor dengan api sederhana. Didihkan dan angkat dari api agar tidak terlepas. Ketepikan selama 1 minit dan ulangi proses mendidih 2 kali lagi. Anda juga boleh membuat kopi dengan cara lain yang mudah. Perkara utama adalah membuat kopi espresso.
3. Masukkan kepingan coklat gelap yang pecah ke dalam gelas di mana anda akan menghidangkan pencuci mulut.
4. Dalam ketuhar gelombang mikro, cairkan, tetapi jangan sampai mendidih. Jika tidak, coklat akan memperoleh rasa pahit dan rasa minumannya akan rosak. Sekiranya anda tidak mempunyai ketuhar gelombang mikro, cairkan coklat di dalam mandian wap di dalam bekas yang sesuai dan tuangkan ke dalam cawan untuk menyajikan minuman.
5. Tuangkan susu panas ke dalam coklat cair.
6. Anda boleh membiarkan minuman berlapis atau campurkan susu dan coklat hingga sebati.
7. Tuangkan kopi yang diseduh ke dalam gelas sehingga tidak ada biji kopi yang masuk ke dalam minuman.
8. Seterusnya, tuangkan wiski ke dalam gelas dan kacau makanan. Jumlah minuman beralkohol boleh berbeza-beza mengikut pilihan anda. Anda boleh menghiasi mochacino yang sudah siap dengan wiski dengan cip coklat. Hidangkan minuman ke meja sejurus selepas penyediaan.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat kopi mochacino yang lazat.
