Semua mengenai diet tanpa garam: kelebihan dan kekurangan, peraturan, menu, yang dikontraindikasikan, ulasan dan hasilnya. Tidak ada produk yang terbukti berguna atau berbahaya. Masalah bermula dengan kelebihan atau kekurangan, perkara yang sama berlaku untuk garam meja (natrium klorida). Ia dijumpai di limfa, darah, ruang antara sel. Ion klorin dan natrium membantu menjalankan semua proses penting dalam tubuh manusia. Seharusnya mengambil 5-8 g garam sehari, ini adalah jumlah yang kemudian hilang dengan peluh dan air kencing.
Namun, orang terbiasa memakan lebih banyak, itulah sebabnya natrium klorida disimpan di dalam badan, edema muncul dan tekanan darah meningkat. Ia juga memberi kesan negatif terhadap fungsi organ dalaman dan tercermin dalam kenaikan berat badan yang berlebihan. Pakar pemakanan telah membuat diet berdasarkan penghapusan garam sepenuhnya dan mematuhi peraturan berikut.
Peraturan diet
- Hilangkan penambahan garam semasa memasak.
- Minum hingga 2 liter air sehari.
- Tetap 4-5 kali sehari dengan sedikit makanan.
- Sebagai pengganti garam, tambahkan bawang, bawang putih (pelajari tentang kandungan kalori bawang putih dan khasiatnya yang bermanfaat) dan ramuan, yang akan memberikan rasa yang sedap pada hidangan.
- Hanya masukkan minyak ke dalam hidangan yang dimasak.
- Hilangkan makanan goreng dan berlemak, hidangan pedas, kaldu daging dan ikan, daging asap, gula-gula gula-gula, domba, daging babi, permainan, acar dan acar dari makanan.
Semasa diet tanpa garam, makanan berikut dibenarkan:
- Ikan, ayam dan daging tanpa lemak.
- Roti dan roti gandum hitam.
- Buah-buahan dan buah beri.
- Sayuran mentah dan rebus: timun (cari tahu tentang kandungan kalori timun dan faedahnya), kubis, lobak, zucchini, tomato, bit, wortel, dll.
- Buah kering (aprikot, aprikot kering, buah ara, kismis).
- 1 biji telur sehari.
- Kissel, kompot, jeli, susu dan produk tenusu dengan kandungan lemak rendah.
- Bijirin (beras, soba, dll.).
Menu diet bebas garam selama 15 hari:
1, 2, 3
- daging ayam rebus tanpa lemak dan kulit (500 g sehari).
4, 5, 6
- ikan tanpa lemak (hingga 500 g sehari): pollock, pike, hake, cod, haddock, navaga, hinggap sungai, pollock, pike hinggap, bream, roach, flounder, mullet, semua jenis moluska, udang karang. 7, 8, 9 - gandum gulung, barli mutiara atau bubur soba (baca mengenai diet soba) di atas air (250 g sehari).
10, 11, 12
- sayur-sayuran mentah dan rebus, kecuali kentang (hingga 2 kg sehari).
13, 14, 15
- pelbagai buah segar, kecuali anggur dan pisang (hingga 2 kg): epal, nanas, limau gedang, kiwi, mangga, dll.
Semasa musim panas, anda mesti minum sekurang-kurangnya 2 liter sehari: teh hijau, air mineral, teh yang diperbuat daripada daun lingonberry, pinggul mawar, pudina.
Diet tanpa garam - ulasan
Ulasan mengenai diet tanpa garam agak berbeza. Seseorang mengatakan bahawa teknik ini membantu mengurangkan berat badan menjadi 16 kg dalam 2 minggu, dan seseorang - hanya hingga 5 kg. Perlu diingat bahawa tubuh setiap orang adalah individu dan dapat bereaksi berbeza terhadap perubahan dalam diet, berat awal juga berperanan dalam hal ini. Anda hanya perlu mengikuti semua peraturan diet dengan teliti dan setelah berakhir, jangan makan makanan berkalori tinggi (tidak lebih daripada 1300 kkal sehari) dan jangan makan selepas jam 6 petang.
Siapa yang dikontraindikasikan
Diet tidak boleh diikuti oleh atlet, wanita semasa kehamilan, menyusui dan orang yang terlibat dalam pengeluaran berat. Sebelum memulakan diet sekiranya terdapat penyakit kronik, berjumpa doktor!
