Salad sayur dengan ketam dalam sos pedas

Isi kandungan:

Salad sayur dengan ketam dalam sos pedas
Salad sayur dengan ketam dalam sos pedas
Anonim

Salad sayur vitamin dengan batang ketam. Makanan berkhasiat rendah kalori. Resipi langkah demi langkah dengan resipi foto dan video.

Salad sayur siap pakai dengan batang ketam
Salad sayur siap pakai dengan batang ketam

Biasanya, salad sayur-sayuran adalah makanan diet ringan. Mereka mengandungi sejumlah besar mineral dan vitamin. Sayuran mempunyai kesan positif pada tubuh, terutama pada saluran gastrointestinal, memudahkan pencernaan makanan yang lebih baik. Oleh itu, mereka sangat digemari dan disukai oleh ramai, terutama penyokong pemakanan yang betul dan sihat.

Oleh kerana ketersediaan dan pelbagai produk, salad sayur-sayuran mempunyai pilihan memasak yang paling banyak. Salad boleh mengandungi semua jenis kubis, tomato, paprika, timun, bawang putih, tomato, bawang, dll.

Hari ini kita akan menyediakan salah satu resipi yang tidak terkira banyaknya dengan foto, salad sayur-sayuran yang sangat berguna dan tidak biasa dengan tongkat ketam. Berair, segar, ringan, menarik, dan dimasak dalam beberapa minit. Ia disajikan sebagai lauk pauk atau sebagai hidangan bebas. Dia pasti akan menghiasi meja setiap hari dan perayaan! Kerana salad tongkat ketam bukan lagi makanan istimewa, tetapi sesuatu yang lebih canggih daripada banyak salad sehari-hari.

Lihat juga cara membuat salad sayuran dengan ikan merah dan herba.

  • Kandungan kalori setiap 100 g - 89 kcal.
  • Hidangan - 2
  • Masa memasak - 20 minit
Imej
Imej

Bahan-bahan:

  • Kubis putih - 200 g
  • Kicap - 1, 5 sudu besar
  • Bawang putih - 2 ulas
  • Lobak - 5 biji.
  • Minyak sayuran - 3 sudu besar untuk mengisi minyak
  • Timun - 1 pc.
  • Biji sawi - 1 sudu kecil
  • Tongkat ketam - 5 pcs.
  • Bawang hijau - sekumpulan

Langkah demi langkah memasak salad sayur dengan tongkat ketam, resipi dengan foto:

Bawang hijau dicincang
Bawang hijau dicincang

1. Basuh bawang hijau di bawah air yang mengalir, keringkan dengan tuala kertas dan potong bulu menjadi jalur nipis.

Lobak dipotong menjadi setengah cincin
Lobak dipotong menjadi setengah cincin

2. Basuh lobak dan keringkan dengan serbet. Potong batangnya dan potong cincin seperempat nipis.

Timun dipotong menjadi setengah cincin
Timun dipotong menjadi setengah cincin

3. Basuh timun, keringkan dengan tuala kertas, potong hujung di kedua sisi dan potong cincin seperempat nipis.

Bawang putih cincang
Bawang putih cincang

4. Kupas bawang dan potong halus.

Tongkat ketam dipotong menjadi kiub
Tongkat ketam dipotong menjadi kiub

5. Lumurkan ketam pada suhu bilik tanpa menggunakan ketuhar gelombang mikro. Keluarkan filem pembalut dari mereka dan potong jalur atau kiub.

Kobis cincang
Kobis cincang

6. Dari kepala kubis, keluarkan daun atas, kerana mereka biasanya kotor. Potong jumlah yang diperlukan, basuh di bawah air sejuk, tuala kering dan potong halus.

Makanan digabungkan dalam mangkuk
Makanan digabungkan dalam mangkuk

7. Masukkan semua makanan ke dalam mangkuk salad dalam yang besar.

Kubis ditambah ke makanan
Kubis ditambah ke makanan

8. Seterusnya masukkan kubis ke dalam bahan.

Gabungan mentega, kicap dan mustard
Gabungan mentega, kicap dan mustard

9. Satukan minyak sayuran, kicap dan mustard dalam periuk. Kicap dalam resipi menggantikan garam sepenuhnya. Tetapi, jika hidangan tidak cukup masin untuk anda, bumbui dengan garam.

Campurkan mentega, kicap dan mustard
Campurkan mentega, kicap dan mustard

10. Kacau sos dengan garpu atau pukul kecil.

Salad berpakaian dengan sos
Salad berpakaian dengan sos

11. Salad musim dengan sos yang dimasak.

Salad sayur siap pakai dengan batang ketam
Salad sayur siap pakai dengan batang ketam

12. Masukkan salad sayur dengan ketam dan kubis. Hantar sehingga sejuk di dalam peti sejuk selama 15 minit dan hidangkan.

Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad dengan ketam.

Disyorkan: