Adakah anda ingin menyediakan pembuka selera yang enak dan cerah untuk meja perayaan? Pada masa yang sama, sehingga ada juga anggaran? Saya mencadangkan resipi untuk hidangan yang enak - cantik dan enak, dan pedas, dan murah - telur yang diisi dengan bit.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Apa itu percutian? Senyum, saat-saat yang menyenangkan, suasana yang sangat baik … Percutian selalu menjadikan hidup kita lebih baik, memberikan kesenangan dan kebahagiaan yang tidak dapat dilupakan. Hidup tanpa percutian adalah seperti langit tanpa matahari! Namun, apa itu perayaan, tanpa meja dengan pelbagai jenis lauk, salad dan makanan ringan. Setiap pelayan wanita ingin menyenangkan dan mengejutkan tetamunya dengan membuat sesuatu yang enak, tidak dapat dilupakan dan asli. Saya mencadangkan untuk menghias meja dengan makanan pembuka selera yang sering muncul. Mereka selalu tampil bukan hanya di perayaan, tetapi juga di meja harian.
Telur yang diisi dengan bit, resipi dengan foto, yang disarankan di bawah, agak mudah, tetapi pada masa yang sama hidangan asli. Pembuka selera kelihatan pelik, tidak biasa dan menarik. Ia cukup mudah untuk disediakan, tetapi dimakan lebih cepat. Sudah tentu, pembuka selera ini tidak dapat digolongkan sebagai "makanan istimewa", tetapi pasti akan mendapat peminatnya. Anda boleh membuatnya beberapa jam sebelum para tetamu tiba dan menyimpannya di tempat yang sejuk.
Untuk perubahan, telur yang disumbat dapat diisi dengan tambalan yang berbeza dan disajikan pada satu pinggan yang luas, sehingga setiap pemakan dapat memilih makanan ringan sesuai dengan keinginannya. Sebagai contoh, berdasarkan bit, buat pengisian dengan penambahan kacang, herring atau keju. Bagaimanapun, telur dengan warna bit terang akan kelihatan menguntungkan di atas meja dan menggembirakan yang ada, baik dengan rasa dan penampilan.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 105 kcal.
- Hidangan - 6
- Masa memasak - 25-30 minit
Bahan-bahan:
- Telur - 3 biji.
- Bit rebus parut - 200 g
- Bawang putih - 2 ulas
- Bawang hijau - beberapa ranting
- Mayonis - 2 sudu besar
- Garam secukup rasa
Memasak telur rebus bit
1. Celupkan telur ke dalam bekas berisi air sejuk dan letakkan di atas dapur sehingga mendidih. Setelah mendidih, reneh dan reneh selama 10 minit sehingga curam. Kemudian pindahkan telur ke air ais. Manipulasi ini, pertama, akan membolehkan anda mengeluarkan cengkerang dari telur dengan mudah, dan kedua, cangkang akan dikeluarkan dengan teliti tanpa merosakkan protein, menjadikannya cantik dan sekata.
Kupas telur rebus dan sejuk, potong dengan hati-hati menjadi dua bahagian dengan pisau tajam dan angkat kuning telur.
2. Satukan kuning telur dengan kerepek bit. Anda boleh merebus bit terlebih dahulu, misalnya, pada waktu petang. Anda juga boleh memanggangnya di dalam ketuhar, maka lebih banyak nutrien akan disimpan di dalamnya.
3. Masukkan mayonis dan bawang putih cincang ke dalam makanan. Musim dengan garam.
4. Campurkan pengisian dengan baik. Di sini anda juga boleh menambah walnut hirisan, herring, prun, keju, dan lain-lain mengikut citarasa anda.
5. Isi telur dengan isian dan hidangkan di atas pinggan.
6. Hiaskan pembuka selera dengan bawang hijau cincang halus dan hidangkan. Sekiranya anda tidak menggunakannya segera setelah memasak, bungkus pinggan itu ke dalam beg plastik dan simpan di dalam peti sejuk.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak telur yang disumbat dengan bit dan herring.
