Membuat salad untuk Tahun Baru tidak sukar. Perkara utama adalah bahawa ia mengandungi gabungan bahan kegemaran anda. Cara menghidangkan salad seperti itu untuk menjadikannya cantik, kami akan memberitahu anda dalam resipi terperinci dengan foto.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah penyediaan salad Tahun Baru
- Resipi video
Salad lobak merah dan ayam Korea sangat berair dan enak. Untuk makan malam yang sederhana, hanya dua komponen ini yang boleh digabungkan. Tetapi kami akan menambahkan ramuan tambahan ke meja perayaan - Tahun Baru, Paskah dan cuti lain. Untuk jadual Tahun Baru, kami mencadangkan anda membuat salad dalam bentuk mainan pokok Krismas - "bola Tahun Baru". Menghias salad seperti itu adalah pengalaman yang sangat menarik. Anda boleh menghiasnya mengikut citarasa dan keinginan anda. Kami akan menunjukkan kepada anda dua pilihan untuk menghias dengan biji delima - sederhana dan cantik.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 167 kkal.
- Hidangan - 4-6 pinggan
- Masa memasak - 1 jam 30 minit
Bahan-bahan:
- Fillet ayam - 400 g
- Lobak Korea - 200 g
- Keju - 70 g
- Telur - 3 biji.
- Mayonis - 50-60 g
- Garam dan lada
- Biji delima untuk hiasan
Resipi langkah demi langkah untuk salad bola Tahun Baru dengan wortel dan ayam Korea
1. Seperti biasa, mari mulakan memasak dengan merebus ayam dan telur. Anda boleh memasak wortel Korea sendiri semasa ayam mendidih. Inilah Resepi Carrot Korea. Jadi, ayam itu direbus dan disejukkan, anda boleh memotongnya menjadi kiub. Tetapi fillet ayam itu koyak dengan sempurna menjadi kepingan kecil. Oleh itu, anda boleh melakukan begitu sahaja.
2. Pastikan anda menambah sedikit garam dan lada ke dalam isi ayam. Kami membuat mesh mayonis (atau mengoles lapisan dengan mayonis buatan sendiri). Tidak perlu menerapkan banyak mayonis, kerana lapisan berikutnya adalah wortel berair.
3. Lobak Korea paling sesuai dipotong kecil jika anda membuat salad di atas pinggan besar. Sekiranya salad dibahagi-bahagikan, jangan repot-repot dengan mengiris wortel Korea. Masukkan lobak merah di atas ayam. Tidak diperlukan mayonis pada lapisan ini.
4. Tiga keju tepat di atas pinggan. Sebaiknya ambil keju keras masin untuk salad, misalnya, Rusia. Tetapi keju yang diproses sangat sesuai untuk salad ini. Untuk memarut tanpa masalah, beku. Kami membuat jaring mayonis.
5. Satu telur dan dua tupai, tiga di atas parutan dan buat lapisan terakhir. Selebihnya akan hiasan.
6. Kisar kuning telur dua kali melalui ayakan halus. Tumbuk keseluruhan salad dengan jisim yang dihasilkan. Sekiranya anda mahukan bola putih, jaga putihnya, bukan kuning telur.
7. Sekarang kita menghias. Anda boleh menghias dengan biji delima dengan menjalankannya secara serong.
8. Anda boleh meletakkan corak biji delima. Kacang hijau, jagung, zaitun - semua ini juga boleh digunakan untuk hiasan. Hidupkan imaginasi anda dan gayakan. Selamat Tahun Baru dengan salad bola Tahun Baru yang sudah siap!
Lihat juga resipi video:
1. Salad wortel ayam dan Korea, lazat:
2. Resipi untuk salad dengan lobak merah, ayam, dan cendawan Korea:
