Salad hijau adalah hidangan yang sihat dan yang paling penting untuk dimakan. Anda boleh mencampurkan daun hijau yang renyah sesuka hati. Saya cadangkan mencuba salah satu kombinasi salad hijau dengan telur yang paling berjaya. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Mungkin tidak ada hidangan yang lebih sederhana daripada salad hijau, dan pelbagai jenisnya tidak mengenal batas. Hanya perlu membilas daun, mengeringkannya, memotongnya secara artistik dengan tangan anda dan taburkan dengan berpakaian. Anda boleh menambahkan makanan lain ke bayam dan bawang, dill dan pasli, arugula dan jenis daun salad yang lain. Untuk selera tukang masak atau pemakan tambahkan telur, timun segar, daging asap, alpukat.
Walaupun hidangan ini cukup mudah untuk dibuat, ia juga mempunyai beberapa peraturan. Pertama, airkan pinggan dengan berpakaian segera sebelum disajikan supaya sayur-sayuran tidak layu dan hilang selera. Kedua, simpan daun selada hijau di dalam petak sayur di dalam peti sejuk, bukan di tempat yang sangat sejuk. Ketiga, jangan lupa tentang keserasian varieti salad. Jangan masukkan 4-5 jenis hijau sekaligus dalam satu pinggan. Maksimum - tiga, tetapi lebih baik dua. Untuk makluman anda, terdapat lebih dari seribu spesies tumbuhan pemakanan yang indah ini!
Sekiranya anda secara berkala menambahkan makanan herba seperti itu ke dalam diet anda, anda dapat menikmati kesan meremajakan tubuh, meningkatkan fungsi sistem pencernaan dan fungsi jantung. Selain kompleks mineral dan vitamin, daunnya kaya akan serat, yang meningkatkan metabolisme.
Lihat juga cara membuat salad sayuran hijau telur rebus.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 89 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Daun selada - 5-6 pcs.
- Minyak sayuran - 3-4 sudu besar
- Bawang hijau - sekumpulan kecil
- Garam - secubit
- Kicap - 1, 5 sudu besar
- Cilantro - sekumpulan kecil
- Telur - 2 biji.
Langkah demi langkah penyediaan salad hijau dengan telur, resipi dengan foto:
1. Basuh daun selada, keringkan dengan tuala kertas dan potong dengan pisau, atau koyak dengan tangan.
2. Basuh daun ketumbar, keringkan dengan tuala kertas dan potong halus.
3. Basuh bulu bawang hijau di bawah air yang mengalir, keringkan dengan tuala dan potong halus.
4. Rebus telur hingga pekat. Cara melakukannya dengan betul supaya telur tidak retak dan kuning telur tidak memperoleh warna biru, anda akan menemui resipi langkah demi langkah dengan foto di halaman laman web ini. Untuk melakukan ini, gunakan rentetan carian.
Kemudian kupas telur, potong baji dan tambahkan ke salad.
5. Satukan minyak sayuran dengan kicap dan kacau hingga sebati dengan garpu.
6. Salad hijau garam dengan telur, musim dengan sos dan kacau rata. Taburkan dengan biji bijan jika mahu.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad dengan daun selada.
