Salad dengan telur, bawang dan keju dianggap sebagai hidangan berkhasiat dan sihat. Dan walaupun dibumbui dengan mayonis, makanannya tetap sihat, kerana mayonis digunakan secara buatan sendiri.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Telur, bawang dan keju adalah produk yang berpatutan, enak dan sesuai dengan banyak ramuan. Terdapat banyak pilihan untuk penyediaannya, tetapi setiap resipi memerlukan perhatian khusus. Hari ini kita akan menyiapkan salad yang luar biasa, yang layak untuk ditempatkan di meja perayaan. Dia boleh membuat persediaan dengan pelbagai cara. Pertama, bawang boleh digunakan bulu hijau segar dan bawang. Kedua, telur boleh direbus atau digoreng menjadi lempeng gourmet atau telur hancur. Ketiga, pelbagai keju akan mengubah rasa salad selesai. Ia boleh diproses, dan keju feta, dan mozzarella, dan jenis keras, dll.
Di samping itu, bahan-bahan lain, seperti epal atau pir, boleh dimasukkan ke dalam salad. Makanan ini akan menjadikan makanan anda lebih enak. Sesiapa sahaja boleh membuat salad seperti itu, tanpa mengira kemahiran. Hasilnya akan tetap menggembirakan rumah dan semua tetamu yang rajin. Oleh kerana salad ternyata ringan, bukan hanya kerana ramuannya, tetapi juga kerana kesegarannya yang luar biasa. Bahagian produk boleh diubah dengan menambahkan lebih kurang produk apa pun, bergantung pada citarasa anda.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 147 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 10 minit untuk mengiris makanan, ditambah masa untuk merebus dan menyejukkan telur
Bahan-bahan:
- Telur - 5 pcs.
- Bawang - sekumpulan besar
- Keju keras - 100 g
- Mayonis buatan sendiri - untuk berpakaian
- Garam - secubit atau secukup rasa
Langkah demi langkah penyediaan salad dengan telur, bawang dan keju:
1. Basuh bawang, keringkan dengan tuala kertas dan potong halus.
2. Celupkan telur ke dalam bekas berisi air sejuk dan letakkan di atas dapur. Didihkan dengan api sederhana, kecilkan api dan reneh selama 8 minit hingga curam. Kemudian pindahkan ke bekas dengan air ais dan biarkan hingga sejuk sepenuhnya. Tukar air mengikut keperluan. Apabila telur betul-betul sejuk, kupas dan potong menjadi kiub kecil.
3. Parut keju pada parut kasar atau sederhana. Sekiranya dikehendaki, anda boleh memotongnya menjadi kiub kecil.
4. Masukkan semua makanan ke dalam mangkuk salad besar, musim dengan garam dan mayonis. Gaul rata, rasakan, sesuaikan jika perlu dengan menambahkan garam atau rempah kegemaran anda dan sejukkan salad selama 15 minit. Selepas waktu ini, salad boleh dihidangkan.
Cara membuat mayonis buatan sendiri, anda boleh mendapatkan resipi dengan gambar langkah demi langkah di halaman laman web ini. Tetapi saya akan memetik teknologi secara ringkas. Telur (1 pc.), Gula (0,5 sdt), garam (0,5 sdt) dan mustard (di ujung pisau), pukul dengan pengadun. Kemudian tuangkan minyak sayuran (160 ml) ke dalam aliran nipis. Pukul makanan sehingga campuran mempunyai konsistensi yang diinginkan.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad telur dan bawang hijau.
