Saya menawarkan resipi paling mudah untuk buah yang lazat dan sihat yang boleh dimakan walaupun oleh mereka yang mengamati sandwic cepat yang ketat dengan penyebaran alpukat. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Sedikit yang mengetahui banyak manfaat kesihatan dan pemakanan alpukat. Buah yang luar biasa ini sangat kaya dengan vitamin E, kalium dan lemak sihat. Rasanya berkrim lembut, jadi sesuai bukan hanya untuk makanan ringan yang enak, tetapi juga untuk banyak pencuci mulut. Buburnya mempunyai konsistensi yang tebal, jadi seringkali dijadikan dasar pembuatan es krim, pate, krim, pasta, dan roti. Hari ini kita akan membincangkan bagaimana membuat sandwic dengan alpukat, yang mempunyai rasa yang unik, kelihatan enak dan menyelerakan. Makanan ringan seperti itu boleh menjadi hiasan bukan sahaja untuk setiap hari, tetapi juga untuk meja perayaan. Kesederhanaan penyediaan membolehkan mereka cepat siap untuk sarapan atau makanan ringan.
Walaupun membuat sandwic alpukat adalah proses kreatif yang tidak mempunyai kanon khusus. Tetapi cadangan tukang masak berpengalaman akan membolehkan anda memperoleh hasil yang paling berjaya.
- Pilih hanya buah berkualiti yang masak tetapi tidak terlalu masak.
- Warna cahaya kulit menunjukkan bahawa buahnya belum matang.
- Pilih buah-buahan dengan kulit hijau gelap yang lembut tetapi tegas disentuh.
- Alpukat sesuai dengan sayur-sayuran, daging, ikan, bawang putih, ini membolehkan anda berkhayal, membuat sandwic dengan pelbagai rasa.
Lihat juga cara membuat roti bakar alpukat, keju, dan kaviar merah.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 228 kcal.
- Hidangan - 4
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Alpukat - 1 pc.
- Bawang putih - 1 ulas
- Roti - 4 keping sederhana
- Garam - secubit atau secukup rasa
- Jus lemon - 1 sudu besar
Langkah demi langkah penyediaan sandwic dengan penyebaran alpukat, resipi dengan foto:
1. Basuh dan keringkan alpukat dengan tuala kertas. Gunakan pisau tajam untuk memotongnya dalam bulatan, membawa pisau ke tulang. Ambil dua bahagian alpukat di kedua tangan dan putar ke arah yang bertentangan. Bahagikan buah menjadi dua bahagian dan keluarkan tulang dari salah satu dengan mencungkilnya dengan pisau. Kemudian potong bubur alpukat menjadi kepingan bersaiz sederhana.
2. Hantar alpukat ke pencincang atau mangkuk pengisar.
3. Masukkan cengkih bawang putih yang dikupas ke bubur alpukat, musim dengan garam dan perah jusnya dari lemon. Jus lemon diperlukan untuk mengelakkan alpukat menjadi gelap. Di samping itu, ia memberikan sedikit rasa masam yang menyenangkan.
4. Hidupkan alat dan potong alpukat hingga rata, seperti haluskan.
5. Potong roti menjadi kepingan setebal 0,8-1 cm. Anda boleh membuat sandwic kerinting menggunakan tin penaik atau memerah cawan dengan gelas.
Apa-apa jenis roti untuk makanan ringan boleh digunakan: hitam, putih, baguette, roti … Tetapi roti yang paling lazat untuk sandwic alpukat adalah rai, gandum, Borodino, dedak. Sekiranya dikehendaki, anda boleh terlebih dahulu mengeringkan kepingan roti dalam kuali yang bersih dan kering, di dalam ketuhar atau di dalam pembakar roti.
6. Letakkan alpukat di atas kepingan roti. Ia boleh tersebar di seluruh kawasan atau dibiarkan sebagaimana adanya. Hiaskan dengan tangkai herba jika mahu.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat sandwic alpukat dan salmon.
