Bolehkah anda membuat ais krim di rumah dengan hanya 3 ramuan di tangan? Sudah tentu anda boleh, jika ais krim keju kotej ini adalah pencuci mulut yang lazat dan sihat untuk gigi manis sedikit.
Saya memberi perhatian kepada anda resipi untuk pencuci mulut yang sangat lazat dan lazat, yang sangat kami gemari di rumah. Ini adalah ais krim keju kotej. Nama yang tidak dijangka? Rasa makanan istimewa ini sungguh luar biasa. Ia juga bukan ais krim, melainkan pencuci mulut curd-coklat, ringan dan sangat lazat! Tidak ada yang sukar untuk menyiapkan lezat ini: semua komponen hanya perlu dicampur dengan teliti dan kemudian dibekukan. Apa yang anda perlukan untuk tahun baru. Pencuci mulut harus dimasukkan ke dalam peti sejuk sebentar untuk membeku. Hidangan ini tidak mengandungi krim dan kuning telur, yang secara tradisional dimasukkan ke dalam ais krim, tetapi pencuci mulut ini boleh dikatakan bukan sahaja hidangan yang enak, tetapi juga cukup sihat, dan untuk meja Tahun Baru, ini hanya pencuci mulut yang ideal - halus, sedap dan rendah lemak! Baiklah, mari kita mulakan?
Lihat juga resipi penkek keju kotej dengan pengisian coklat.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 194 kcal.
- Hidangan - untuk 4 orang
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Keju kotej dengan kandungan lemak - 200 g
- Susu pekat rebus - 100-150 g
- Susu - 50-80 ml
Langkah demi langkah penyediaan ais krim curd di rumah
Bunuh dadih dengan pengisar rendaman untuk menghilangkan butiran, dan gosokkan 2-3 kali melalui ayak logam. Ini akan menjadikan tekstur pencuci mulut sangat halus dan meleleh di mulut anda.
Masukkan susu pekat rebus ke keju kotej parut, kacau sebati dengan pengisar. Sesuaikan rasa pencuci mulut dengan menambahkan susu pekat lebih kurang.
Masukkan susu ke dalam jisim dadih berkrim agar halus dan lembut.
Bahagikan jisim ais krim curd ke dalam bentuk yang akan padat. Untuk ini saya mengambil hidangan penaik silikon. Letakkan pencuci mulut di dalam peti sejuk selama beberapa jam.
Selepas 2-4 jam, ais krim keju kotej boleh dikeluarkan dari peti sejuk, dihiasi dengan beri, serbuk coklat atau kacang, jem atau sesuatu yang lain dan disajikan. Mmm … sedap sungguh!
Oleh itu, pencuci mulut yang lazat, halus dan dalam semua aspek sudah siap - ais krim keju kotej. Selamat menjamu selera!
Lihat juga resipi video:
Ais krim yang sangat sedap tanpa krim dan telur
