Sekiranya anda tidak berkawan dengan doh, dan pada masa yang sama suka memanggang, maka saya mencadangkan resipi pencuci mulut yang tidak standard - epal dalam roti pita. Kelezatan manis ini sangat mudah disediakan dan mana-mana suri rumah yang baru dapat mengatasinya.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Epal dalam roti pita - versi ringkas penyediaan shrudel, gulungan Austria yang diperbuat daripada adunan nipis. Tetapi produk seperti ini sangat sukar untuk anda sediakan sendiri, sesuatu yang cuba dilakukan oleh banyak suri rumah untuk memudahkan kerja mereka. Dan lavash Armenia yang kurus telah menjadi penolong yang sangat baik. Oleh kerana itu, waktu memasak dikurangkan beberapa kali, sementara hasilnya selalu terasa lazat. Oleh itu, jika anda tidak suka bersusah payah untuk memanggang dalam masa yang lama, sementara anda suka strudel, pencuci mulut epal dan kek buatan sendiri, maka hidangan ini pasti sesuai untuk anda.
Gulungan dengan epal ini disediakan dalam kuali dengan menggoreng roti pita dalam minyak sayuran. Walau bagaimanapun, jika anda mahu, anda boleh memanggang produk dengan sempurna di dalam ketuhar. Untuk melakukan ini, hanya masukkan minyak pita dengan telur atau susu dan bakar pada suhu 180 darjah selama 15-20 minit. Hasilnya juga akan sangat baik. Ambil lavash untuk pencuci mulut ini hanya sangat nipis, maka akan menjadi renyah setelah dibakar atau dibakar. Saya juga perhatikan bahawa hidangan yang lebih banyak diperolehi di dalam ketuhar, kerana dalam kuali, gulungan digoreng dalam mentega, yang menambah kalori tambahan.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 202 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 20 minit
Bahan-bahan:
- Lash Armenia nipis - 1 pc. segi empat tepat
- Gula - 1 sudu besar atau secukup rasa
- Epal - 2 biji.
- Kayu manis - 1 sudu kecil
- Mentega - untuk menggoreng
Resipi langkah demi langkah untuk membuat epal dalam roti pita:
1. Basuh epal, lepaskan inti dengan kotak biji dengan pisau khas dan potong kepingan setebal 2 mm. Epal mengesyorkan menggunakan varieti manis dan masam, ini lebih sukar dan tidak akan hilang bentuknya ketika dipanggang. Varieti yang lebih manis dan lembut dapat melembutkan dan berubah menjadi puri. Walaupun akan sedap juga.
2. Cairkan mentega dalam kuali. Jangan mengambil banyak, kira-kira 20-30 g akan mencukupi.
3. Setelah masukkan epal ke dalam loyang, masukkan kayu manis dan gula.
4. Kacau dan tumis epal di atas api sederhana.
5. Bawa epal hingga lembut dan coklat keemasan. Sekiranya mereka terbakar dengan kuat, turunkan suhu. Untuk mengelakkan ini berlaku, ambil kuali dengan bahagian bawah tebal, pilihan yang ideal adalah besi tuang.
6. Potong roti pita segi empat tepat menjadi dua bahagian. Sekiranya anda mempunyai roti pita bulat, maka anda memerlukan 2 biji. Sebarkan roti pita di kaunter dan letakkan pengisian epal di tengahnya.
7. Gulung ke dalam sampul atau tiub. Lakukan seperti yang anda suka.
8. Dalam kuali, cairkan sekeping mentega kecil lagi dan letakkan roti pita dengan bongkah. Goreng di atas api sederhana hingga coklat keemasan di kedua-dua belah pihak. Goreng sangat cepat, secara harfiah 1 minit di setiap sisi. Hidangkan suam. Walau bagaimanapun, pencuci mulut yang sejuk juga akan enak.
Lihat juga resipi video bagaimana membuat strudel epal dari roti pita nipis.
