Oleh itu, musim panas yang dinanti-nantikan zucchini telah bermula, apabila anda boleh memasak pelbagai jenis hidangan dari sayur ini. Cara membuat zucchini goreng dengan bawang putih dan keju, baca resipi langkah demi langkah ini dengan foto. Resipi video.
Pada musim panas, hidangan zucchini menjadi rebutan di meja kami. Mereka ternyata enak disiapkan mengikut resipi apa pun. Kami menggorengnya, rebus, bakar, isi, tutupnya untuk musim sejuk dengan semua cara yang mungkin, termasuk. masak jem. Tetapi yang paling digemari sejak kecil adalah pilihan - zucchini goreng dengan bawang putih dan keju. Zucchini sesuai dengan bawang putih, dan sejambak ini, dilengkapi dengan keju, akan menjadi makanan kegemaran bagi orang dewasa dan kanak-kanak. Ini adalah pembuka selera yang indah dan sederhana dengan rasa yang luar biasa. Zucchini seperti itu akan melengkapkan sebarang jadual perayaan, dan juga mempelbagaikan makanan harian anda. Ini adalah hidangan yang cukup mudah dan cepat untuk disiapkan, yang mana setiap suri rumah dapat menangani.
Hidangan disediakan di rumah dalam beberapa minit, dan ternyata sangat lazat. Walaupun pembuka selera boleh ditambah dengan tomato, herba segar dan perisa lain. Dan kerana tidak ada mayonis dalam resipi, kandungan kalori makanan ringan rendah, jadi setiap pemakan mampu membelinya, termasuk. wanita yang berusaha untuk kesempurnaan fizikal. Walaupun, jika dikehendaki, hidangan siap boleh dituangkan dengan mayonis. Pembuka selera boleh disajikan sebagai hidangan utama atau diletakkan di atas sepotong roti seperti sandwic. Walau apa pun, makanan akan menjadi hiasan meja dan kebanggaan nyonya rumah yang mahir.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 263 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 30 minit
Bahan-bahan:
- Zucchini - 1 pc.
- Garam - 0,5 sudu kecil
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Keju - 150 g
- Lada hitam tanah - secubit
- Bawang putih - 3 ulas
Langkah demi langkah memasak zucchini goreng dengan bawang putih dan keju, resipi dengan foto:
1. Basuh zucchini di bawah air yang mengalir dan keringkan dengan tuala kertas. Potong hujung di kedua sisi dan potong buah menjadi cincin 5 mm yang sama. Sekiranya sayur itu masak, kupas terlebih dahulu, kerana ia kukuh dan buang biji besar.
2. Letakkan kuali di atas dapur, tuangkan minyak sayuran dan panaskan dengan baik. Masukkan cincin zucchini dan hidupkan api sederhana.
3. Goreng courgettes selama lebih kurang 5 minit sehingga coklat keemasan dan terbalikkan. Musim dengan garam dan lada hitam. Goreng zucchini di seberang sehingga coklat keemasan.
4. Semasa memasak zucchini, sediakan keju: parut pada parut kasar atau sederhana.
5. Letakkan gorengan yang telah dimasak di atas pinggan.
6. Kupas bawang putih, bilas di bawah air yang mengalir dan melalui penekan.
7. Gruel bawang putih harus jatuh pada setiap cincin labu. Anda boleh menyesuaikan jumlah bawang putih mengikut keinginan anda.
8. Taburkan zucchini dengan serutan keju. Secara pilihan, ketuhar makanan ringan selama setengah jam untuk mencairkan keju. Walaupun zucchini goreng dengan bawang putih dan keju boleh dimakan dalam bentuk ini.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak zucchini dengan keju dan bawang putih.
