Resipi langkah demi langkah dengan foto makanan ringan yang sihat dan enak dari zucchini dan tomato, yang praktikalnya tidak memerlukan masa. Kehalusan memasak, petua berguna dan resipi video.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah penyediaan makanan ringan zucchini dan tomato
- Resipi video
Zucchini adalah sayur berharga yang kaya dengan vitamin dan mineral. Ia berfungsi dengan baik untuk sistem pencernaan dan kesihatan kulit. Pada masa yang sama, buahnya adalah 95% air, yang bermaksud mereka rendah kalori dan makanan. Oleh itu, pakar pemakanan mengesyorkan sayur-sayuran dimasukkan ke dalam menu orang yang ingin menurunkan berat badan. Jus labu membantu menenangkan sistem saraf, disarankan untuk penyakit darah tinggi, ginjal dan hati.
Zucchini adalah sayur serbaguna yang boleh digunakan untuk menyediakan hidangan manis dan makanan ringan bawang putih yang sedap. Pada musim zucchini, anda dapat menikmati sayur-sayuran yang luar biasa ini dalam bentuk yang paling pelbagai, kerana memasak zucchini sangat pelbagai. Memandangkan keserasian zucchini dengan banyak tanaman kebun, ia boleh dimasak mengikut keinginan anda, dan akan selalu enak. Saya cadangkan untuk memperluaskan menu harian dengan makanan ringan musim panas popular rendah kalori yang terbuat dari zucchini dan tomato. Menyiapkan resipi adalah mudah, dalam jangka masa minimum, dari produk yang berpatutan dan bajet. Hidangannya kelihatan enak di meja perayaan dan kehidupan seharian. Ia baik untuk makanan ringan panas dan sejuk.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 45 kcal.
- Hidangan - 10
- Masa memasak - 30 minit
Bahan-bahan:
- Zucchini - 1 pc.
- Bawang putih - 2-3 ulas atau secukup rasa
- Tomato - 3 biji.
- Lada hitam tanah - secubit
- Mayonis atau krim masam - 2-3 sudu besar atau secukup rasa
- Minyak sayur - untuk menggoreng
Penyediaan langkah demi langkah makanan ringan zucchini dan tomato, resipi dengan foto:
1. Basuh zucchini di bawah air yang mengalir dan keringkan dengan tuala kertas supaya tidak ada setetes cecair. Jika tidak, jika terkena lemak semasa menggoreng, akan terdapat banyak percikan yang boleh membakar dan mengotori tungku. Kemudian potong hujung dari kedua sisi sayur dan potong cawan menjadi cincin setebal 5 mm.
2. Basuh dan keringkan tomato dengan tuala kertas. Potong tomato ke dalam cincin 5mm. Saya cadangkan mengambil tomato dengan pulpa dan saiz sederhana. Kupas bawang.
3. Letakkan kuali di atas dapur, masukkan minyak sayur dan panaskan. Masukkan zucchini dan hidupkan api sederhana. Goreng selama kira-kira 5-7 minit sehingga coklat keemasan.
4. Balikkan cuka, musim dengan garam dan lada hitam dan coklat hingga coklat keemasan.
5. Letakkan gorengan goreng di atas pinggan.
6. Peras bawang putih melalui penekan pada setiap bulatan sayur dan tuangkan sedikit mayonis atau krim masam. Sesuaikan jumlah bawang putih dan mayonis mengikut keinginan anda. Sekiranya anda ingin menjadikan makanan ringan lebih diet, anda boleh mengecualikan mayonis dari resipi.
7. Letakkan cincin tomato di zucchini.
8. Perasakan tomato dengan bawang putih cincang dan di atasnya dengan mayonis. Hidangkan pembuka zucchini dan tomato ke meja. Sekiranya anda mahu, anda boleh meletakkannya pada roti bakar, kepingan baguette, biskut atau roti panggang.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak zucchini goreng dengan tomato.
