Pergi berkelah? Bakar kek ragi cepat dalam kuali. Roti buatan sendiri selalu lebih enak - kerana ia dibuat dengan kasih sayang.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Kebetulan rumah itu kehabisan roti. Dalam kes seperti itu, saya selalu diselamatkan oleh resipi kek yis cepat yang boleh dibakar dalam kuali. Roti rata sangat sedap, lembut dan merupakan pengganti roti biasa. Kanak-kanak sangat menyukai crumpet ini: anda boleh merobeknya dengan tangan anda dan mencelupkannya ke dalam sos. Cuba juga memasaknya.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 207 kcal kcal.
- Hidangan Setiap Bekas - 4
- Masa memasak - 1 jam 20 minit
Bahan-bahan:
- Tepung gandum - 2.5 cawan
- Ragi kering - 1 sudu kecil
- Gula - 1 sudu kecil
- Garam - 1 sudu kecil
- Minyak zaitun - 1 sudu besar l.
- Air - 250 ml.
Langkah demi langkah memasak kek yis cepat dalam kuali
1. Ayak tepung gandum ke dalam mangkuk, masukkan garam ke dalamnya.
2. Tuangkan yis dengan setengah gelas air suam, masukkan gula ke dalamnya. Tunggu 10-15 minit, sehingga ragi menyebar dan tindak balas bermula. Tuangkan larutan yis ke dalam tepung, masukkan baki air dan minyak zaitun dan mula menguli doh. Bergantung pada jenis tepung, anda mungkin memerlukan sedikit lebih banyak daripada yang ditunjukkan dalam resipi.
3. Doh mestilah elastik dan tidak terlalu pekat. Kami menutupnya dengan kain bersih dan membiarkannya hangat selama satu setengah jam untuk mendekat.
4. Selama masa yang diperuntukkan, doh harus meningkat jumlahnya sebanyak 1, 5-2 kali.
5. Bahagikan adunan ke dalam bebola kecil, masing-masing harus dilancarkan ke dalam kek berdiameter 10-15 sentimeter. Ketebalan tidak boleh lebih tebal dari 0.5 sentimeter.
6. Bakar setiap kek dalam kuali kering yang telah dipanaskan dengan baik.
7. Goreng kek pada setiap sisi dengan cepat, selama 1, 5-2 minit. Semasa menggoreng, tortilla akan naik dan menjadi gebu.
8. Sekarang keluarkan kek dari kuali dan hidangkan. Mereka sangat baik dalam panas, panas terik.
9. Kek yis pan cepat adalah tambahan yang baik untuk sup atau hidangan utama. Dan jika anda menyebarkannya dengan susu pekat, maka ia sangat sesuai untuk diminum teh! Cuba juga memasaknya.
Lihat juga resipi video:
1) Kek ragi yang lazat dalam kuali
2) Tortilla Keju Pantas dalam Kuali
