Sangat sedikit yang diketahui mengenai beberapa diet, seperti Nutritarian. Ketahui mengenai ciri dan aplikasi diet Nutritarian untuk sukan bina badan dan sukan kecergasan. Hari ini, pakar pemakanan di seluruh dunia mempunyai pendekatan yang berbeza untuk membuat program pemakanan yang optimum. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa konsep umum, misalnya, mengehadkan lemak, menggunakan makanan dengan indeks glisemik rendah, makan makanan mentah, dll.
Prinsip asas ini cukup diketahui oleh semua orang yang mematuhi diet yang sihat. Bagi atlet, diet seimbang sangat penting. Hari ini kita akan membahas seberapa banyak yang mungkin mengenai penggunaan diet Nutritarian dalam bina badan dan kecergasan.
Program pemakanan ini mempunyai sejumlah ciri yang sangat penting bagi atlet. Sebagai permulaan, Program Diet Nutritarian didasarkan pada penggunaan makanan yang mempunyai nisbah mikronutrien tertinggi hingga rendah.
Semasa menggunakan program pemakanan ini, ingat bahawa makanan mestilah tinggi kandungan mikronutrien dan nutrien lain. Makanan itulah yang memberi kesan terapeutik yang kuat pada tubuh. Pelopor diet Nutritarian adalah Dr. Furman, yang pertama kali menerbitkan prinsip-prinsip program pemakanan ini pada tahun 1999. Ia juga boleh difikirkan sebagai formula berikut: kesihatan = nutrien / tenaga. Tempat utama dalam diet adalah pemahaman tentang fakta bahawa buah-buahan dan sayur-sayuran mengandungi jumlah maksimum mineral dan vitamin. Dari segi penunjuk ini, produk ini jauh lebih unggul daripada yang lain.
Prinsip Asas Diet Nutritarian
Untuk lebih memahami prinsip program pemakanan ini, berikut adalah lima peraturan asas.
Salad hijau setiap hari
Salad harus merangkumi tomato, bawang, herba dan sekurang-kurangnya satu sayur tanpa pati. Berbagai jenis sayuran boleh digunakan untuk menyiapkan salad, seperti selada air, romaine, campuran salad, kangkung, dll. Ia juga berguna untuk menambahkan paprika, wortel, kacang, timun, kubis, kacang polong, zucchini, cendawan, dan lain-lain ke dalam salad. juga penting untuk diingat mengenai biji tanaman, katakanlah, bijan, bunga matahari, dll. Gaun salad terbaik adalah minyak zaitun, jus lemon, atau pakaian sihat yang lain.
Sekurang-kurangnya 0.5 cawan lentil atau kacang setiap hari
Berkat ini, anda akan dapat mengekalkan keseimbangan BJU. Pendekatan diet Nutritarian adalah vegetarian, namun produk haiwan juga dapat dimakan. Sekiranya anda masih seorang vegetarian, maka terima kasih kepada kacang atau lentil, anda dapat memberikan dos sebatian protein harian kepada tubuh anda. Tetapi, semasa anda makan daging, kekacang juga akan baik untuk anda.
Sekurang-kurangnya tiga buah segar setiap hari
Pertama sekali, cadangan ini berlaku untuk delima, plum, beri, ceri dan jeruk. Oleh kerana buah-buahan membantu meningkatkan kadar glukosa. Maka yang terbaik adalah menggunakannya bersama dengan kacang. Ini akan melambatkan penyerapan fruktosa.
Minimum 30 gram kacang atau biji setiap hari
Lemak yang terkandung dalam produk ini membantu meningkatkan kadar penyerapan phytoelements yang terdapat dalam sayur-sayuran. Atas sebab inilah banyak program diet mengesyorkan menambahkan kacang dan biji ke dalam salad. Biji yang paling bermanfaat ialah biji kenari, rami dan biji rami, biji chia, dan bijan. Walau bagaimanapun, makanan ini mesti dimakan mentah, kerana suhu tinggi merosakkan sejumlah besar nutrien.
Banyak sayur-sayuran kukus
Dalam kes ini, fakta yang paling penting dari penyediaan ramuan yang betul adalah masa, kerana produk mesti tetap segar. Contohnya, bawang dan cendawan mengandungi sejumlah besar bahan yang dapat melawan barah. Saya ingin mengatakan beberapa perkataan lagi mengenai cendawan. Produk ini paling baik dimakan dimasak kerana cendawan tinggi agaritin. Walaupun ia adalah karsinogen ringan, lebih baik menggunakan rawatan haba.
Bagaimana Memilih Makanan untuk Diet Nutritarian?
Kami telah membahas beberapa makanan yang boleh anda gunakan dalam Program Diet Nutritarian anda. Tetapi anda masih boleh membincangkan prinsip asas pilihan. Pertama sekali, anda harus memperhatikan kandungan kalori dan kandungan nutrien dalam makanan.
Juga perlu memperhatikan kehadiran fitokimia. Menentukan kehadiran mereka cukup mudah - makan makanan tumbuhan yang sesuai dengan warna pelangi. Kami telah mengatakan bahawa produk yang berasal dari haiwan tidak dikecualikan. Pada masa yang sama, mereka tidak diambil kira. Ini membuka prospek besar ketika membuat diet berdasarkan diet pemakanan. Anda boleh menggunakan semua prinsip program pemakanan ini dan makan daging pada masa yang sama. Anda boleh mengganti pelbagai kompleks vitamin dan mineral dengan produk semula jadi, yang kelihatan sangat menjanjikan.
Faedah Diet Nutritarian untuk Atlet
Mari kita perhatikan faedah yang dapat diperoleh atlet dari diet Nutritarian:
- Memperbaiki kerja sistem pertahanan badan, yang dipengaruhi secara negatif oleh latihan kekuatan intensiti tinggi.
- Mengurangkan tekanan oksidatif.
- Membekalkan tubuh dengan jumlah tenaga yang diperlukan.
Pada umumnya, diet Nutritarian tidak membawa prinsip revolusi dalam bina badan dan kecergasan. Ini berdasarkan peraturan yang sering diabaikan oleh kebanyakan orang, termasuk atlet. Berdasarkan prinsip-prinsip ini, anda tidak terhad dalam komposisi diet. Gunakan peluang ini untuk keuntungan anda.
Ketahui lebih lanjut mengenai diet buah dan sayur dalam video ini:
